午餐后喝酸奶可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，我們每天早餐的熱能供應(yīng)占當(dāng)日總熱能需求的25%―30%，因此，早餐時(shí)喝一杯牛奶能夠有效地補(bǔ)充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增加睡眠質(zhì)量，讓你進(jìn)入深度熟睡狀態(tài)，還能保證牛奶營養(yǎng)的充分吸收和消化。那么，午餐時(shí)喝酸奶也有很多好處。專家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細(xì)嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時(shí)，使腸道的堿性降低，酸性增加，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。

此外，隨著酸奶的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝不斷進(jìn)步，一些乳品大品牌，已經(jīng)將其酸奶產(chǎn)品中的益生菌由兩種變成了4種，這樣不僅酸奶的營養(yǎng)價(jià)值比同類產(chǎn)品有了明顯提高，其幫助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加強(qiáng)。

據(jù)一項(xiàng)最新的研究發(fā)現(xiàn)，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，攝入酸奶后的小鼠對(duì)輻射的耐受力增強(qiáng)，并減輕了輻射對(duì)免疫系統(tǒng)的損害。對(duì)于那些害怕寶寶受到輻射傷害的媽媽們，可以在平常時(shí)間給寶寶喝一點(diǎn)酸奶，對(duì)于健康非常有益。