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端午節(jié)寶寶如何吃粽子才健康

2020-04-08
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寶寶今天5歲9個月零4天了。為什么不能多吃粽子?

端午節(jié)前后,不少人都喜歡拿粽子當早餐吃,還有個別頓頓吃粽子的。粽子多是用糯米做的,黏度高,不容易消化、缺乏纖維質。吃太多粽子不僅會影響正常的消化,還會傷害胃部。一般來說,食物消化從胃到腸至少需要停留六個小時,粽子是糯米做的,本來就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的時間則更長,刺激胃酸分泌,可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。另外,臨睡前絕對不能把粽子當夜宵,容易消化不良,從而影響睡眠。

端午節(jié)兒童如何吃粽子才健康

端午節(jié),讓兒童怎樣吃粽子才健康呢?吃粽子時可以多喝茶水,幫助吞咽和消化,每次少吃一點,可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來后應充分加熱,煮熱變軟后才吃。

 

吃粽子還要注意什么?

除了兒童要注意,有胃病的人吃粽子時也要注意,最好選白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜。對于有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽,還有蛋黃粽以及過分油膩,含脂肪過高的粽子。

在包粽子上,還要采用正確的方法,即將粽子的用料做一下調整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質及維生素、礦物質;另外如果擔心膽固醇攝取過多,蛋黃宜減量使用,更不要用油炒。高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。

吃粽子最好選擇清淡一點的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。粽子本身就含過多的脂肪、鹽、糖,熱量很高,吃粽子時不要吃油膩、脂肪高的食物,做菜也不能過于油膩。可以配合清淡一點的、纖維多點的水果、蔬菜幫助腸胃蠕動,避免吃粽子引起的腸胃道消化不良。吃粽子的時候可以搭配清爽理氣利濕的白蘿卜、胡蘿卜等。

一般人們吃粽子習慣蘸糖,糖對黏液有稀釋消化作用,可以保護胃黏膜、保護脾胃,在中醫(yī)講,有補益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。

 

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