該書作者表示，目前并無可靠證據(jù)證實，孩子之所以越來越胖，是由于他們在看電視和玩電腦游戲方面花費了太多時間。澳大利亞學者邁克爾•加德和簡•懷特呼吁科學家們和政策制定者對肥胖方面的道德議程提出質(zhì)疑。加德博士說：這種文化假設(shè)來自于人們對存在已久的科技的擔憂，以及對一去不復(fù)返的昔日美好時光的向往。證據(jù)表明，應(yīng)用高科技頻率最高的孩子實際上更有可能使身體處于活躍狀態(tài)。今天，許多孩子可能擁有更優(yōu)越的條件，出出進進經(jīng)常坐著轎車，但他們擁有跳芭蕾舞或踢足球的機會也更多。

研究人員對過去4年所發(fā)表的250項國際研究進行了仔細檢查，最后發(fā)現(xiàn)，上述許多研究結(jié)果都是建立在事實并不充分或矛盾重重的證據(jù)之上。他們開始懷疑肥胖是否總是對人的健康帶來危害，同時也對廣泛使用的肥胖癥測量方法的準確性提出挑戰(zhàn)。

加德博士說：科學已停止繼續(xù)尋找簡單答案，因為肥胖癥本身并不是一個簡單問題。由于城市設(shè)計不合理，人們與公共交通、娛樂設(shè)施或是露天場所相隔甚遠，或許這也是目前肥胖癥流行的主要原因。如果我們的確想為治療肥胖癥盡上一份力量，那么我們需要對一些基本社會政策進行仔細考慮，例如，采用與管理煙草業(yè)同樣的方式來管理食品業(yè)。這意味著要對快餐公司廣告的數(shù)量和播出時段、快餐的銷售地點和顧客群、快餐中使用的調(diào)料以及食物包裝進行管理和控制。

德文郡普利茅斯某醫(yī)院內(nèi)分泌學與新陳代謝方面的教授特里•威爾金對《肥胖癥流行病》一書的出版表示歡迎。特里教授說，他本人所進行的研究顯示，那些從事更多體育運動和走著去學校上學的孩子與那些沒有做出這些行動的孩子所消耗的能量一樣多。他說：人們對肥胖癥提出許多沒有事實根據(jù)的假設(shè)，一提到肥胖就有一種罪惡感，好像這是胖人的過錯，他們應(yīng)該為自己的過失承受煎熬。但這一切并沒有大量的證據(jù)給予支持。