科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 避免孩子出現(xiàn)“雙峰現(xiàn)象”

寶寶今天5歲10天了,怎么有的孩子胖的像饅頭,瘦的如豆芽菜呢?這其實(shí)就是我們說的雙峰現(xiàn)象。 營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過剩被稱為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問題的雙峰現(xiàn)象。其中,肥壯孩童男孩子占80%;而佝僂病和貧血癥的患者大多是女孩。男孩因過食和缺少運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)不均衡而導(dǎo)致肥壯,女孩則因偏食、挑食、吃零食過多而導(dǎo)致貧血、營(yíng)養(yǎng)不良。孩童中的這種營(yíng)養(yǎng)過剩與營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展下去,將嚴(yán)重危害孩童的健康成長(zhǎng)。
導(dǎo)致這種現(xiàn)象還有一大原因是爸爸媽媽盲目地給孩子吃補(bǔ)品。由于補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)未能全部吸收,孩子體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的比例失調(diào),導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素過?;蛉鄙伲缓髱碡?fù)面的成果,如性早熟等。所以爸爸媽媽在給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,要注意科學(xué)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么孩子成長(zhǎng)具體該補(bǔ)充什么呢?怎么補(bǔ)充才最科學(xué)呢?其實(shí),有三種是必不可少的——鈣、鐵、維生素。
①缺鐵:缺鐵可影響孩童智力發(fā)育,孩子通常注意力不集中,記憶力下降,學(xué)習(xí)盡力但成果欠好。這一類孩子要補(bǔ)充容易被身體吸收的鐵。
②缺鈣: 鈣是締造骨骼的重要成分,孩童缺鈣易患佝僂病。孩童每天需要約800~1000毫克鈣,其間從食物中攝入的總鈣量只要400~500毫克,建議給孩子喝奶以補(bǔ)充一部分鈣質(zhì),另外再補(bǔ)充200~300毫克鈣質(zhì),以促進(jìn)孩子的全部發(fā)育,包含身高的發(fā)育。
③維生素缺乏:首先要了解吃好不等于營(yíng)養(yǎng)好。要多食粗糧,在烹調(diào)、加工過程中盡可能不要時(shí)間過長(zhǎng),避免丟失維生素。
對(duì)于當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)過剩或不良的孩子,最好的辦法就是行為矯正、飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng)。在飲食調(diào)整上媽媽要注意有針對(duì)性地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),控制好量,因?yàn)樘嗵俣疾焕诤⒆咏】怠?/p>