爸爸媽媽們都知道，當寶寶長到4個多月時，就可以給他適當添加一些輔食了。我們在給寶寶添加輔食時，必然會加上一些蔬菜，如菠菜、白菜、油菜等等。說到油菜，小寶寶是可以吃的。油菜含有多種人體所需的營養(yǎng)素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，維生素C比大白菜高1倍多，有助于增強機體免疫能力，且有抵御皮膚過度角化的作用，是非常適合媽媽和寶寶食用的一款蔬菜。那么，小寶寶吃油菜有什么好處呢？

小寶寶可以吃油菜嗎（圖）來源pixabay

一、小寶寶吃油菜好處多多

1、油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有利于促進寶寶的新陳代謝功能，從而預防了寶寶發(fā)生上火或者便秘的可能。

2、促進寶寶大腦發(fā)育。油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進寶寶大腦發(fā)育，有助于預防神經(jīng)管發(fā)育畸形。

3、強身健體。油菜中的維生素及礦物質(zhì)含量被認為是蔬菜中最高的。油菜不但富含維生素C，其所含的胡蘿卜素量也很高，約為大白菜的5倍多，鈣約為大白菜的2倍，是綠葉蔬菜中含鈣量最高的，因而可以有效增強機體免疫能力，以強身健體。

4、對寶寶的肌膚有好處。油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富，可以防止肌膚粗糙、干燥，還可促進寶寶的骨骼和皮膚健康發(fā)育。

5、解毒消腫。油菜能夠消腫、散血，加速血液循環(huán)，能有效治療淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡等癥狀。

二、寶寶食用油菜的做法

（一）油菜水

用料：油菜心100克，水300克。

做法：

1、挑選新鮮的油菜，用清水反復清洗幾遍。

2、然后放在淡鹽水中浸泡半個小時。

3、將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段。鍋內(nèi)放入清水，燒開后放入油菜段煮5-6分鐘。

4、將煮好的油菜水倒出，隔開油菜渣后，即可給寶寶喂食油菜水。

Tips：

1、為了寶寶安全，在給寶寶準備青菜水時，一定要用鹽水浸泡，去除殘留的農(nóng)藥。

2、寶寶三個月后，母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足寶寶的成長需求了，這個時候，可以開始給寶寶添加一些輔食。

（二）油菜泥

用料：油菜40克。

做法：

1、將油菜洗干凈。

2、將油菜煮熟。

3、用油菜放入攪拌機攪成泥狀，再用湯匙喂食。

Tips：

1、7-9個月寶寶每日需要鈣量為400毫克，每100克的油菜含有105毫克的鈣，是蔬菜中含鈣高的，可以多食用。

2、油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。

3、食用油菜時要現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養(yǎng)成分不被破壞。

寶寶吃油菜不僅可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還有利于促進骨骼和皮膚的健康發(fā)育、促進大腦發(fā)育等等，是最佳蔬菜之一，所以寶寶到了可以添加輔食的月齡時，吃油菜花是沒有問題的。只要寶寶們不會有腹瀉或者消化不良的問題，再稍加注意烹調(diào)方式，寶寶吃油菜好處多多，可以放心食用。

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