除了母乳意外，嬰兒配方奶粉也是剛出生不久的寶寶主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，因此對(duì)于嬰兒配方奶粉的選購(gòu)非常重要，直接關(guān)系寶寶的營(yíng)養(yǎng)和健康問(wèn)題?，F(xiàn)在市面上的配方奶粉品牌和種類(lèi)繁雜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量也是各不相同，這讓很多新手的媽媽們犯愁了，到底該如何選購(gòu)嬰兒配方奶粉呢？當(dāng)然，配方奶粉的選擇有幾個(gè)必須要考慮的因素，就是寶寶的健康需求、配方奶粉的成分，配方奶粉的加工工藝以及奶源。另外還有一些常規(guī)的注意事項(xiàng)，都是選購(gòu)奶粉時(shí)必須考慮的。

如何選購(gòu)嬰兒配方奶粉（圖）

一、了解成分和奶源

配方奶粉中最重要的就是其中的組成成分，成份之間量的比例是多少等等，都需要專(zhuān)家嚴(yán)格按照規(guī)定配制。所以選擇奶粉的時(shí)候，最好選擇專(zhuān)門(mén)配制嬰兒奶粉的廠家;奶牛的健康與否直接影響奶源的質(zhì)量，建議媽媽選擇奶粉的時(shí)候，最好了解一下奶源的出處。如果來(lái)自大草原，在良好環(huán)境中生長(zhǎng)的奶牛就是最佳奶源了。

二、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

一般罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在罐體或者罐體上，袋裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在包裝袋的側(cè)面或者封口的地方。消費(fèi)者榮國(guó)查對(duì)制造日期和保存期限可以判斷該產(chǎn)品是否在安全使用期內(nèi)，從而避免購(gòu)進(jìn)過(guò)期變質(zhì)的產(chǎn)品。

三、有無(wú)變質(zhì)，沖調(diào)性

選購(gòu)袋裝奶粉的時(shí)候，雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣，漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)有氣體，說(shuō)明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問(wèn)題;搖動(dòng)罐體判斷奶粉中若有結(jié)塊，有撞擊聲則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。袋裝奶粉的前別方法則是用手去捏，如手感凹凸不平，并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品；質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃。而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開(kāi)，品嘗奶香味差甚至無(wú)奶的味道，或有香精調(diào)香的香味。淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。

四、按寶寶的年齡選擇

消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來(lái)選擇產(chǎn)品，0～6個(gè)月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅱ、1段嬰兒配方奶粉。6～12個(gè)月的嬰兒可選用嬰兒配方乳粉Ⅰ或2段嬰兒配方奶粉。12個(gè)月以上至36個(gè)月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方乳粉、助長(zhǎng)奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對(duì)動(dòng)物蛋白有過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。

五、越接近母乳成分的越好

母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒睡眠，促進(jìn)大腦發(fā)育。選購(gòu)配方奶時(shí)最好選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

六、按寶寶的健康需要選擇

早產(chǎn)兒消化系統(tǒng)的發(fā)育較順產(chǎn)兒差，可選早產(chǎn)兒奶粉，待體重發(fā)育至正常(大于2500公克)才可更換成嬰兒配方奶粉；對(duì)缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，可選擇脫敏奶粉，又稱(chēng)為黃豆配方奶粉；急性或長(zhǎng)期慢性腹瀉或短腸癥的寶寶，由于腸道黏膜受損，多種消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺鐵的孩子，可補(bǔ)充高鐵奶粉。這些選擇，最好應(yīng)在臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

在配方奶粉的選擇上，除了一些商品的常規(guī)選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)之外，父母?jìng)冞€會(huì)考慮配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分，有些商家正是看中父母?jìng)兊倪@一心態(tài)，大力的宣傳奶粉中含有一些有利于寶寶長(zhǎng)高或者是益智的成分，最明顯的就是奶粉中含有豐富的DHA，其實(shí)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求是有一定的量，過(guò)量補(bǔ)充反而對(duì)寶寶身體健康不利，會(huì)加重寶寶身體的負(fù)擔(dān)。在寶寶奶粉的選購(gòu)上，除了要考慮奶粉的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分之外，寶寶的年齡特征和健康需求才是嬰兒配方奶粉選購(gòu)的主要考慮因素。

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