吃胎盤能大補(bǔ)？（圖）

養(yǎng)生風(fēng)潮來了又走，而最近，國內(nèi)外的媽媽掀起了一股吃胎盤大補(bǔ)的產(chǎn)后風(fēng)潮。在我國的坊間，新媽媽坐月子的時(shí)候吃胎盤補(bǔ)身子，已經(jīng)成為公開的秘密，她們認(rèn)為，吃胎盤可以帶來活力，幫助她們產(chǎn)生健康的母乳，甚至能治療產(chǎn)后抑郁?？梢灿胁糠謰寢尡硎荆ケP不過是自身產(chǎn)生的醫(yī)療廢棄物，想起來就太重口味了，實(shí)在無法接受。那么吃胎盤真的能大補(bǔ)么？

中藥“紫河車”并非新鮮胎盤　　中醫(yī)將人類胎盤稱之為人胞或胞衣，認(rèn)為其有藥用價(jià)值，可入藥，名為“紫河車”。紫河車早在唐代我國著名醫(yī)藥學(xué)家陳藏器的《本草拾遺》中就有記載，認(rèn)為，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精、益氣養(yǎng)血之功。　　但是大家不能看到此就混淆概念，認(rèn)為胎盤既然是中藥，吃了就一定大補(bǔ)。事實(shí)上稱為中藥的“紫河車”，雖然是胎盤，但并不是指新鮮人胎盤，而是經(jīng)過特殊的中藥炮制工藝處理后，焙干，然后碾粉而成的胎盤粉?！　〔⑶覍＜抑赋?，中藥胎盤必須在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下食用，特別是陰虛火旺者要慎用，而有感冒或是濕熱困脾等實(shí)邪者，胡亂食用胎盤，不但補(bǔ)不了身，反而可能使體內(nèi)火熱更盛，導(dǎo)致口干舌燥、肚子漲、胃口差等，另原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失?！　?.胎盤的構(gòu)成　　從構(gòu)造來講，胎盤是胚胎和母體組織的結(jié)合體。它由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構(gòu)成。　?。?）羊膜　　構(gòu)成胎盤的胎兒部分，是胎盤的最內(nèi)層。它的厚度只有0.02--0.5毫米，它又由上皮細(xì)胞層、致密層、基底膜、纖維母細(xì)胞和海綿層共5層更細(xì)更薄的膜組成。　?。?）葉狀絨毛膜　　構(gòu)成胎盤的胎兒部分，是主要部分，胎盤的主要結(jié)構(gòu)是絨毛。它經(jīng)歷3個(gè)發(fā)展階段而成，即一級(jí)絨毛，二級(jí)絨毛，三級(jí)絨毛。大約在受精后3周，當(dāng)絨毛內(nèi)的血管形成時(shí)，建立起胎兒的胎盤循環(huán)系統(tǒng)。胎兒正是靠著胎盤的血液循環(huán)從媽媽流經(jīng)胎盤的血中獲取生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)的。　?。?）底蛻膜　　底脫膜構(gòu)成胎兒的母體部分。它的底部有一層很薄的板，稱蛻膜板。媽媽的子宮螺旋動(dòng)脈就是從這里進(jìn)入母體葉，以每分鐘500--600毫升的流速進(jìn)入絨毛間隙。而胎兒血液則經(jīng)動(dòng)脈直達(dá)絨毛的毛細(xì)血管與經(jīng)絨毛間隙的母血進(jìn)行物質(zhì)交換?！　?.胎盤的化學(xué)成分　?。?）激素　　人胎盤中含有各種激素，主要包括人絨毛膜促性腺激素、人胎盤催乳素、人絨毛膜促甲狀腺素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素、促甲狀腺激素釋放激素、雌二醇、雌酮、孕酮及胎盤雄激素、抑素等，此外還含有阿片肽等等。　?。?）免疫球蛋白和氨基酸　　人胎盤含有兩種球蛋白以及17中氨基酸，包括7種必需氨基酸，且提取液的氨基酸以多肽形式存在?！　。?）細(xì)胞因子　　有白細(xì)胞介素、集落刺激因子-1、人胎盤免疫調(diào)節(jié)因子、白血病抑制因子、表皮生長因子、胰島素樣生長因子等等。　?。?）酶及酶抑制劑　　胎盤中含有纖溶酶原激活因子、膜基質(zhì)金屬蛋白酶以及含有溶菌酶、組胺酶等等。　?。?）微量元素與維生素　　正常分娩的人胎盤中含有15種主要化學(xué)元素和微量元素，其中鈣、鎂、鐵、鋅含量較高，并含有微量的維生素、乙酰膽堿等?！　。?）膠原蛋白　　人胎盤提取液中含有膠原蛋白，是人胎盤中抗氧化物質(zhì)的組成成分。　?。?）其他物質(zhì)　　人胎盤提取的脂質(zhì)（包括鞘糖脂）中含有甘油三酯、高密度脂蛋白、核苷、硅鋁酸、膽固醇、胡蘿卜素及糖類等，其中鞘糖脂對(duì)人T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞有調(diào)節(jié)作用?！　?.胎盤的功效和臨床應(yīng)用　　從中醫(yī)的角度來說，人胎盤確有一定的溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血的作用，主要用于虛勞羸瘦、陽痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等。　　在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為胎盤有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、耐缺氧能力以及抗氧化、延緩衰老、抗輻射作用，可以促進(jìn)細(xì)胞增殖與新陳代謝，其胎盤免疫調(diào)節(jié)因子可改善學(xué)習(xí)遲鈍的兒童的學(xué)習(xí)效率。在臨床上，主要用于病毒性肝炎、呼吸系統(tǒng)疾病和惡性腫瘤的治療。除此之外，研究者還利用胎盤的相關(guān)制劑治療營養(yǎng)不良、銀屑病、白癜風(fēng)、慢性胃炎、鼻炎、盆腔炎、神經(jīng)性頭痛、中風(fēng)后遺癥、水痘、急性白血病及部分眼科疾病，均取得較好的臨床效果?！　?.盲目食用胎盤可能致病　　雖然胎盤有很多有益成分和醫(yī)療價(jià)值，但專家指出，胎盤的食用應(yīng)該由專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行研制和加工處理，自己亂吃亂補(bǔ)，有害無益?！　。?）營養(yǎng)和毒素可能并存　　胎盤是母體和胎兒之間的中介，胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)都通過胎盤由母體供給，而胎兒的代謝產(chǎn)物如尿酸、尿素，都經(jīng)胎盤進(jìn)入母體排出體外。同時(shí)，母體的一些病毒如風(fēng)疹、肝炎、艾滋病等也會(huì)通過胎盤傳播給胎兒。所以，胎盤是一個(gè)營養(yǎng)和病毒可能同時(shí)存在的組織?！　。?）直接蒸、煮、燉食胎盤，營養(yǎng)價(jià)值和肉無異　　胎盤中所含的活性成分多屬蛋白類物質(zhì)，須經(jīng)過專業(yè)廠家加工后，制成免疫制劑提高人體免疫力；制作胎盤注射液治療慢性盆腔炎等疾??；或是做成胎盤粉滋補(bǔ)、美容。而民間流行的直接蒸、煮、燉食或者包餃子等，會(huì)破壞鮮胎盤中含有的球蛋白、抗體等，導(dǎo)致絕大多數(shù)營養(yǎng)成分流失，專家稱這樣吃胎盤，“其營養(yǎng)價(jià)值和一般動(dòng)物的肉類沒有太大差異”?！　。?）鮮胎盤制品不能入中藥　　國家藥監(jiān)部門早就通過專家研討得出過一致結(jié)論：由于胎盤來源、病毒檢測(cè)、病毒滅活、工藝與有效成分的關(guān)系等問題難以解決，鮮胎盤制品不能作為中藥批準(zhǔn)使用。　?。?）盲目食用胎盤可能致病　　由于產(chǎn)婦的健康狀況良莠不齊，如果母體本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盤中也會(huì)有殘留，煎煮很難殺滅；此外，胎盤中還有大量血流，不經(jīng)嚴(yán)格消毒極易傳播一些血源性傳染性疾?。涣硗?，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，這一過程中很可能受到多種細(xì)菌污染；而且，即使胎盤組織在食用前經(jīng)過“徹底”的消毒，但胎盤在從醫(yī)院到廚房的過程中還是會(huì)污染運(yùn)輸工具、廚具、餐具等，仍然有獲病的可能?！　√ケP，由于其特殊的成分和作用，確實(shí)有一定的入藥價(jià)值，并且在臨床應(yīng)用上也有一定的作用。但這并不意味著，將新鮮胎盤直接蒸、煮、燉食或者包餃子等，就能大補(bǔ)。相反，由于胎盤本身可能可能存在毒素，或者在分娩過程以及加工過程中感染，食用者可能致病；并且，胎盤尤其特定的適應(yīng)癥候，如果盲目食用，可能不但沒有治療效果，反而加重病情。搖籃小編建議，應(yīng)把胎盤看做一種藥物，經(jīng)過醫(yī)生診斷，讓有適應(yīng)癥的患者或孕產(chǎn)婦適量地補(bǔ)充更為合適。

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