用牛奶調(diào)蛋黃好嗎
2020-04-08
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用牛奶調(diào)蛋黃好嗎(圖)
搖籃網(wǎng)友:我的寶寶7個月了,輔食添加方面已經(jīng)加了蛋黃,我一直這樣子把蛋黃加點水壓碎就和牛奶一起沖,不知這樣是否妥當?又擔心會影響兩者的營養(yǎng)吸收起到反作用。
柳淼:您好,最好不要混在一起,因為蛋黃中含鐵較多,牛奶中含有磷酸鹽和鈣質(zhì),這種物質(zhì)影響鐵在腸道中的吸收。您可以讓寶寶分開時間吃,這樣才能達到補充營養(yǎng)的目的。
柳淼:國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心高級營養(yǎng)師