一歲寶寶飲食原則搭配 （圖）

　　為了滿(mǎn)足寶寶身體快速發(fā)育、大腦快速發(fā)育的需要，對(duì)于剛滿(mǎn)1周歲的寶寶來(lái)說(shuō)，遵循科學(xué)的飲食原則無(wú)疑很重要。

　　營(yíng)養(yǎng)要全面均衡

　　對(duì)于這一時(shí)期的寶寶來(lái)說(shuō)，一周內(nèi)的食譜最好做到不重復(fù)，同時(shí)還要注意進(jìn)行多樣化的營(yíng)養(yǎng)搭配，比如葷素搭配，粗細(xì)糧交替。避免出現(xiàn)食譜面窄、忽視粗糧、零食度日;早餐簡(jiǎn)單、熱量不足;晚餐豐盛等問(wèn)題。

　　谷類(lèi)與豆類(lèi)搭配

　　這一時(shí)期，谷類(lèi)應(yīng)繼續(xù)成為寶寶的主食，這是因?yàn)楣阮?lèi)中的碳水化合物、某些B族維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富。可以讓寶寶的主食以大米、面制品為主，同時(shí)加入適量的雜糧和薯類(lèi)。但是，由于谷類(lèi)中含人體所需的氨基酸比較低，而豆類(lèi)中含有這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以可以谷類(lèi)、豆類(lèi)一起補(bǔ)充，起到互補(bǔ)的效果。

　　乳類(lèi)食品要適量

　　乳類(lèi)食物是優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素B2、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源。其中乳類(lèi)中的鈣含量高、易吸收，可促進(jìn)寶寶骨骼的健康生長(zhǎng)。但由于乳類(lèi)中鐵、維生素C含量很低，脂肪以飽和脂肪為主，過(guò)量攝入乳類(lèi)會(huì)影響寶寶對(duì)谷類(lèi)和其他食物的攝入，不利于飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，所以在補(bǔ)充時(shí)需要注意適量。

　　肉蛋類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)好

　　肉類(lèi)食物不僅為寶寶提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)也是維生素A、維生素D、B族維生素和大多數(shù)微量元素的主要來(lái)源，因此應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)在寶寶的餐桌上。

　　總而言之，寶寶的膳食安排應(yīng)盡量做到全面、品種多樣化，爸爸媽媽要給寶寶吃各種食物，并合理搭配，以保證寶寶健康成長(zhǎng)。

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