從寶寶出生到他學(xué)習(xí)翻身，會(huì)爬都離不開媽媽們的細(xì)心照顧。8個(gè)月左右的時(shí)候，你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)，寶寶的牙床冒出一顆乳白色的牙齒。這時(shí)候很多新媽媽們都會(huì)特別的興奮，呀，我的寶寶出牙了。出牙的寶寶更多是伴隨著發(fā)燒的，這時(shí)候的寶寶更應(yīng)該要人照顧。是藥三分毒，家長(zhǎng)們不給小孩喂藥的同時(shí)，應(yīng)該注意食譜的調(diào)整，長(zhǎng)牙期的寶寶食譜要有什么變化，其中又有什么注意事項(xiàng)呢?

當(dāng)寶寶出現(xiàn)喜歡咬自己的手指頭、吮吸母親面頰與手臂等，或者流口水，心情煩躁等癥狀時(shí)就表明寶寶要長(zhǎng)牙牙了。寶寶長(zhǎng)牙期間吃什么好呢?

    1.兩顆牙牙階段：

　　嬰兒在4-8個(gè)月時(shí)，會(huì)逐漸長(zhǎng)出兩顆牙齒。這兩顆牙齒位于上下排牙床的中間。媽媽在這個(gè)時(shí)期可以試著給予寶寶一些半固態(tài)的食物，比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等，讓寶寶體驗(yàn)由水狀飲食到糊狀飲食的過度。燉得較爛的蔬菜、去核去莖的水果等，能有效幫助寶寶乳牙萌生及發(fā)育，并鍛煉咀嚼肌，促進(jìn)牙弓、頜骨的發(fā)育，從而促進(jìn)寶寶牙齦、牙齒健康發(fā)育。 

    2.四顆牙牙階段：

　　嬰兒在8-12個(gè)月時(shí)，會(huì)逐漸長(zhǎng)出兩顆或者更多的牙齒，這些牙齒位于已長(zhǎng)出的上排牙的兩側(cè)。隨著嬰兒的逐漸長(zhǎng)大，所需的營養(yǎng)也越來越多，母親可以準(zhǔn)備一些營養(yǎng)豐富的肉類食物，弄成肉末形式，并適當(dāng)?shù)脑黾佑捕?。肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等都是不錯(cuò)的選擇。

    3.六-八顆牙牙階段：

　　嬰兒長(zhǎng)到9-13個(gè)月時(shí)，上排牙的側(cè)門牙基本已經(jīng)長(zhǎng)出。到13-16個(gè)月時(shí)，下排牙的側(cè)門牙也會(huì)基本萌出。這個(gè)時(shí)期，嬰兒的腸胃消化功能已經(jīng)日漸成熟，可以適應(yīng)固態(tài)食物的硬度。寶寶在這個(gè)時(shí)期開始慢慢地適應(yīng)固體的食物，比如水蒸蛋，稍微磨爛的蔬菜。

    4.八--十二顆牙牙階段：

　　當(dāng)嬰兒長(zhǎng)到一歲半的時(shí)候，“破齦而出”的牙齒已達(dá)8-12顆。這時(shí)，嬰孩的牙齒更加有力，寶寶可以吃些有點(diǎn)嚼頭的東西，減少液狀食物的攝入，增加固體食物，比如軟飯、面包、蔬菜、肉片等。

    5.十二--二十顆牙牙階段：

　　當(dāng)嬰孩長(zhǎng)到16到20個(gè)月的時(shí)候，20顆乳牙基本“成功入世”，完成了乳牙系列的全部復(fù)出。在這個(gè)時(shí)候，嬰孩可以同大人一樣吃主食如米飯、面條、大豆等。

　　固齒食物大盤點(diǎn)：

　　1.鈣：鈣是組成牙齒的重要組成部分，海帶、紫菜、蛋黃粉、牛奶和奶制品等含有豐富的鈣。

　　2.磷：磷能讓嬰兒乳牙更加堅(jiān)固。磷廣泛存在于豆類、谷類以及蔬菜等食物中。

　　3.氟：氟能保護(hù)牙齒，防止細(xì)菌產(chǎn)生的酸侵蝕牙齒。海帶、蜂蜜中含氟豐富。

　　4.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出產(chǎn)生重要的作用。蛋白質(zhì)廣泛存在于各種動(dòng)物性食物與植物性食物中。

　　5.維生素A：維生素A可以維護(hù)牙齦組織的健康。魚肝油制劑、新鮮蔬菜等食物中含有大量的維生素A。

　　6.維生素C：維生素C有利于牙釉質(zhì)的形成，新鮮的水果如桔子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等有豐富的維生素C。

　　7.維生素D：缺乏維生素D會(huì)造成嬰兒牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。魚肝油制劑，日光照射皮膚可使體內(nèi)自己合成維生素D。

    寶寶長(zhǎng)牙不可以吃什么？

    1、四環(huán)素類藥物。四環(huán)素類藥物可導(dǎo)致牙齒發(fā)黃發(fā)黑,

通常妊娠期和哺乳的婦女及八歲以下的寶寶使用了四環(huán)素類藥物即可能有四環(huán)素牙，特別是在寶寶5歲前服用影響更大。

　　2、含氟量過多的水。恒牙的發(fā)育礦化是在6-7歲以前就完成了的。飲水中含氟量以保持在0.5-1ppm之內(nèi)最適宜，這個(gè)濃度能起到防齲作用，且不會(huì)發(fā)生慢性氟中毒。如果在牙齒發(fā)育礦化期間，長(zhǎng)期飲用含氟量過多的水，會(huì)造成黃斑牙(醫(yī)學(xué)上叫氟釉牙或氟斑牙)，甚至導(dǎo)致慢性氟中毒。

　　3、甜食、碳酸飲料。糖果、帶黏性的甜食容易附著牙面和牙縫之中，可發(fā)酵產(chǎn)酸，構(gòu)成齲齒。碳酸飲料也易引起蛀牙，還會(huì)影響食欲，因此要避免寶寶就餐前尤其是睡前吃零食或糖果。

　　1、奶香土豆泥

　　食材：土豆2-3個(gè)、鮮奶適量、黃油1小匙、白胡椒粉少許、鹽少許。

　　做法：土豆洗凈，去皮切薄片，放入小湯鍋中。往小湯鍋中加入適量清水，先開大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮到土豆熟透。土豆煮好后加入鹽、白胡椒粉、黃油，再用打蛋器或勺子，叉子趁熱將土豆搗成泥。這時(shí)視土豆泥的軟硬程度，根據(jù)喜好慢慢加入鮮奶。攪拌均勻，調(diào)成喜歡的濃稠度即可。

　　2、蛋黃泥

　　食材：蛋黃1顆。

　　做法：將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟，剝開雞蛋，取出蛋黃，將蛋黃用湯匙壓碎。喂給寶寶時(shí)，加入少許開水即可。

　　3、果仁玉米粥

　　食材：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面。

　　做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。把果仁放進(jìn)攪拌機(jī)里研成碎末。將水放入鍋或碗內(nèi)，細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻，水開后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻。再開鍋時(shí)即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

　　4、山藥小米粥

　　食材：山藥45克、小米50克、水適量。

　　做法：在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應(yīng)早下鍋一會(huì)。將山藥洗凈削皮，切成小塊，放入鍋中一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。煮后盛出即可食用。

    寶寶長(zhǎng)牙16-20個(gè)月食譜

　　1、丁丁炒烏冬面

　　食材：烏冬面(熟)150克、西紅柿1只、豬里脊肉50克、洋蔥1/4個(gè)、食鹽1茶勺、醬油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺、番茄醬1勺、白糖1茶勺。

　　做法：豬里脊肉切丁，用一勺水淀粉抓勻腌15分鐘。番茄、洋蔥都切成半厘米見方的小丁，熟烏冬面煮得略硬一些，切成半厘米長(zhǎng)短的小面段。鍋中倒入一些油燒至6成熱，下肉丁炒變色后，放入青尖椒小丁略微翻炒后即盛出備用。鍋中再倒入一些油，放入洋蔥炒香后，倒入番茄丁以小火慢慢翻炒至比較粘稠。把炒好的肉丁和青尖椒丁放入，加入鹽和生抽醬油、番茄沙司調(diào)味。將切成小段的烏冬面倒入炒勻即可。

　　2、小兔雞蛋土豆餅

　　食材：土豆200、雞蛋1個(gè)、小麥面粉2湯匙、食鹽適量、胡椒粉適量、芝麻適量、小蔥適量。

　　做法：土豆切細(xì)絲，剁成小碎段，放入碗里。加雞蛋、面粉、蔥花、芝麻、少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。平底鍋內(nèi)放油，油五成熱時(shí)，把攪好的糊糊用匙舀入鍋里，攤平成餅狀。煎黃一面以后，翻面煎另一面，兩面都煎黃即熟時(shí)出鍋。用模具壓出兔子和胡蘿卜的形狀?？梢约舆m量番茄沙司點(diǎn)綴調(diào)味。