人們在肚子餓的時候，習慣性條件反應，看見身邊有什么吃的，就會往肚子里胡塞。其實這種行為是錯誤的，會給身體帶來負擔，有些食物營養(yǎng)豐富，但是不是所有食物都適合空腹食用。牛奶含水容量占的比例比較大，會稀釋體內(nèi)胃液，不利于食物吸收消化，那么空腹能喝牛奶嗎?不能空腹食用的食物有哪些?大家在生活里要多加注意，只有保證身體健康才能更好的做其他事情。

　　空腹喝牛奶好不好

　　很多人都有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學。

　　由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。

　　另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。

　　原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。

　　牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。

若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應有的作用。

　　如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。

　　另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒完全吸收就被排到大腸，在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長期如此，有損健康。

　　喝牛奶之前最好吃些其他食物，或一邊吃食物一邊喝牛奶，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。

　　不能空腹食用的食物

　　西紅柿

　　西紅柿里面富含很多的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑這些成分，很容易和胃酸發(fā)生一些反應，增強胃里面的壓力，從而導致胃的擴張，造成胃痛，容易形成胃結(jié)石。特別是把西紅柿和牛奶或者豆?jié){搭配吃的時候，特別容易造成這種狀況。

　人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，而西紅柿屬單—營養(yǎng)，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。

　　香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　蜂蜜

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒：蜂蜜的食用時間大有講究，建議在飯后1.5-2小時后喝為宜。

　　腸胃不好的人可以用30度的水來沖飲蜂蜜，如果不這樣的話，很容易導致腹瀉、腸胃炎。不過也不要用溫度過高的水來沖，如果將蜂蜜加熱高于67度的話，可能損害其中的維它命，還會減少它的香氣，降低它的營養(yǎng)價值。