在寶寶六個(gè)月或者是八個(gè)月的時(shí)候，媽媽就可以適當(dāng)?shù)亟o寶寶添加輔食了，因?yàn)槿绻麑殞毷呛饶溉榈脑挘谶@個(gè)時(shí)候母乳的質(zhì)量是大大下降的了，是滿足不了寶寶的需求的了，而且在這個(gè)時(shí)候的話，寶寶的身體的發(fā)育也是比較快的，也就是說寶寶所需要的營養(yǎng)也是增多的，如果還是只給寶寶喝母乳或者是奶粉的話，對寶寶的發(fā)育是不利的，所以媽媽就要根據(jù)寶寶的身體情況去給寶寶添加適當(dāng)?shù)剌o食，對于第一次當(dāng)媽媽的人來說，給寶寶添加輔食就顯得比較難，那么，怎樣去掌握輔食添加原則與方法呢?

　　什么是輔食

　　在嬰兒階段，母乳當(dāng)然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求。所以這段時(shí)間，另外還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物，這就是我們所說的輔食。輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。輔食對成長中的孩子是很重要的。

　　輔食添加的原因

　　1.乳汁已經(jīng)無法滿足寶寶的生長需求

　　6個(gè)月后，單純從母乳或配方奶粉中獲得的營養(yǎng)成分已經(jīng)不能滿足寶寶生長發(fā)育的需求，世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個(gè)月大的時(shí)候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食，幫助寶寶及時(shí)攝取均衡、充足的營養(yǎng)，滿足生長發(fā)育的需求。

　　2.為“斷奶”做好準(zhǔn)備

　　嬰兒的輔助食品又稱斷奶食品，其含義并不僅僅指寶寶斷奶時(shí)所用的食品，而是指從單一的乳汁喂養(yǎng)到完全“斷奶”這一階段時(shí)間內(nèi)所添加的“過渡”食品。

　　3.訓(xùn)練吞咽能力

　　從習(xí)慣吸食乳汁到吃接近成人的固體食物，寶寶需要有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過程。從吸吮到咀嚼、吞咽，寶寶需要學(xué)習(xí)另外一種進(jìn)食方式，這一般需要半年或者更長的時(shí)間。

　　4.培養(yǎng)咀嚼能力

　　寶寶不斷長大，他的牙粘膜也變得堅(jiān)硬起來，尤其是長出門牙后，如果及時(shí)給他吃軟化的半固體食物，他會(huì)學(xué)著用牙齦或牙齒去咀嚼食物。咀嚼功能的發(fā)育有利于頜骨發(fā)育和乳牙萌出。

　　輔食添加的時(shí)間

　　為寶寶添加輔食需要根據(jù)寶寶的生長發(fā)育狀況來決定。一般有以下標(biāo)準(zhǔn)：寶寶的頭頸部肌肉已經(jīng)發(fā)育完善，能自主挺直脖子，方便進(jìn)食固體食物;吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物吐出來;消化系統(tǒng)中的分解酶素，已經(jīng)能夠消化不同種類的食物了。特別提醒：具體到每個(gè)寶寶，該什么時(shí)候開始添加輔食，父母應(yīng)視寶寶的健康狀況決定。一般在嬰兒6個(gè)月以后。

　　輔食選擇的原則

　　選擇國際化大品牌，口碑好的。媽媽在選擇輔食時(shí)不但要關(guān)心營養(yǎng)，同時(shí)要特別關(guān)注食品的安全性，因此要購買國際化大品牌、正規(guī)廠家生產(chǎn)的輔食，如雀巢金裝米粉，其營養(yǎng)性、安全性是有保障的。而在選擇蔬菜類時(shí)建議媽媽選擇有機(jī)的，以確保安全。

　　選擇鮮嫩，口感好的。媽媽在選擇輔食時(shí)，原料要鮮嫩，保鮮干燥等技術(shù)工藝要先進(jìn)，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及口味純正，有助于寶寶味覺功能正常發(fā)育。寶寶成長的每一階段要選擇適用不同口味的輔食，才能讓寶寶體驗(yàn)口味多樣的成長樂趣。比如在初期添加米粉時(shí)，可選擇細(xì)膩，潤滑、容易消化的單一谷類食物，而隨著寶寶的成長，可以讓寶寶更多的接觸水果、蔬菜的味道，防止長大后的寶寶偏食、挑食，此時(shí)什錦水果雀巢金裝米粉和菠菜雀巢金裝米粉就是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，隨著寶寶牙齒和咀嚼能力越強(qiáng)時(shí)，還可以嘗西紅柿牛肉營養(yǎng)米粉、燕麥營養(yǎng)米粉等更多口感和質(zhì)地的米粉。

　　選擇無味素、色素、防腐劑、抗生素、激素的。個(gè)別廠家為了增加產(chǎn)品利潤，外觀，口感等原因加入了不少的色素，味素，防腐劑等來確保產(chǎn)品的利潤及外在質(zhì)量。媽媽在選擇時(shí)必須要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的天然性，確保不添加上述有害物質(zhì)，以免給寶寶帶來傷害。

　　選擇營養(yǎng)豐富、全面、科學(xué)的。嬰幼兒的生長發(fā)育需要科學(xué)合理補(bǔ)充全面營養(yǎng)，所以給寶寶選擇輔食時(shí)要考慮營養(yǎng)是否豐富、全面、營養(yǎng)配比是否合理，技術(shù)工藝是否先進(jìn)，服用方法是否科學(xué)。只有這樣才能科學(xué)合理提供寶寶生長發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。如雀巢金裝米粉，科學(xué)配比20多種營養(yǎng)素，不僅含有鈣，鐵，鋅，磷等礦物質(zhì)，維生素A，D，E，C，B1，B2，葉酸等，幫助補(bǔ)充寶寶成長所需，益于身體抵抗力。還含有進(jìn)口的DHA，有助于寶寶腦部以及視力發(fā)育;同時(shí)，雀巢金裝米粉的活性益生菌+益生元組合，通夠過維持寶寶腸道健康，從而有益于寶寶身體抵抗力和健康成長。此外，現(xiàn)代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關(guān)注于現(xiàn)代食品趨勢和嬰兒后天健康成長，像雀巢金裝米粉獨(dú)有CHE水解技術(shù)，使米粉中的大分子水解成小分子，可以讓寶寶能夠更好的吸收米粉中的營養(yǎng)成份。

　　輔食添加的原則

　　1.添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)

　　不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣，需要對應(yīng)的不同的輔食。比如過早添加輔食，寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會(huì)造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至?xí)虼司艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。世衛(wèi)組織建議，嬰兒從6個(gè)月大的時(shí)候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食。

　　2.一種到多種按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類

　　開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。

　　3.從稀到稠

　　寶寶在開始添加輔食時(shí)，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。

　　4.從細(xì)小到粗大

　　寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長牙或正在長牙時(shí)，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。