補(bǔ)鈣是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題。不同年齡階段的人都要補(bǔ)鈣，那么孕婦補(bǔ)鈣更多的是為了寶寶的骨骼發(fā)展。那么孕婦缺鈣的話就真的要好好補(bǔ)補(bǔ)了。但是補(bǔ)鈣不是說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。補(bǔ)鈣效果要好，不僅僅是只吃鈣片就能解決的，而且準(zhǔn)媽媽們要選擇一款適合自己的鈣片。另外吸收率也是一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題，再好的鈣片不吸收也沒(méi)用，所以我們要搭配食療補(bǔ)鈣，還有吃鈣片的時(shí)間等等。那么，下面我們一起來(lái)了解一下怎樣補(bǔ)鈣能夠達(dá)到最好的效果。

　　產(chǎn)婦如何補(bǔ)鈣

　　產(chǎn)婦若要補(bǔ)鈣，食補(bǔ)效果是最佳的，產(chǎn)婦可多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，增加自身對(duì)鈣的吸收。通常情況下產(chǎn)婦補(bǔ)鈣的首選食物大多都為豆制品，因?yàn)槎怪破封}含量比較高，且容易吸收不會(huì)造成積食現(xiàn)象，對(duì)產(chǎn)婦和寶寶都是不錯(cuò)的選擇。下面我們就具體看看產(chǎn)婦補(bǔ)鈣食物。

　　適合產(chǎn)婦吃的含鈣食物

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。

　　2、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

　　友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　3、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

　　4、動(dòng)物骨頭

　　動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　友情提醒：魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。

　　產(chǎn)婦缺鈣危害

　　很多媽媽在懷孕期間都會(huì)積極的補(bǔ)鈣，幫助寶寶骨骼發(fā)育生長(zhǎng)。但生完寶寶后對(duì)鈣質(zhì)的補(bǔ)充往往會(huì)有所減少，這是不對(duì)的。小編表示產(chǎn)后更應(yīng)該補(bǔ)鈣，一是產(chǎn)后媽媽身體相對(duì)比較虛弱，又要照顧寶寶，導(dǎo)致身體恢復(fù)慢，必須要多補(bǔ)鈣來(lái)維持自身營(yíng)養(yǎng)的吸收。二是初生寶寶所有的營(yíng)養(yǎng)鈣質(zhì)都來(lái)自母體，媽媽鈣質(zhì)減少，對(duì)寶寶的發(fā)育也會(huì)造成影響和傷害，因此產(chǎn)后補(bǔ)鈣必須及時(shí)。

　　1、鈣質(zhì)的攝入每天600毫克，不能維持產(chǎn)婦的鈣平衡

　　每天攝入600毫克鈣，不能滿足產(chǎn)婦對(duì)鈣的需求，這會(huì)使產(chǎn)婦深陷負(fù)鈣平衡，每天丟失鈣超過(guò)100毫克，長(zhǎng)此以往對(duì)產(chǎn)婦、胎兒極為不利。因?yàn)樘阂L(zhǎng)，所需鈣質(zhì)只能由母體骨骼供應(yīng)，這是“經(jīng)產(chǎn)婦”易發(fā)生骨質(zhì)疏松的重要病因。600毫克鈣，不能維持產(chǎn)婦“血鈣正?！?，許多產(chǎn)婦的血鈣低于正常范圍。

　　2、產(chǎn)婦缺鈣癥狀表現(xiàn)為牙齒松動(dòng)、關(guān)節(jié)疼痛、乳汁分泌不足等

　　產(chǎn)婦缺鈣的普遍癥狀有：牙齒松動(dòng)、腿腳抽筋、水腫、妊娠高血壓、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、無(wú)力、乳汁分泌不足、怕風(fēng)怕冷，嚴(yán)重的會(huì)引起全身關(guān)節(jié)疼痛，產(chǎn)后骨質(zhì)疏松。很多情況下血檢報(bào)告顯示血鈣含量正常，許多媽媽就認(rèn)為自己并不缺鈣，其實(shí)進(jìn)一步的骨密度檢查后會(huì)發(fā)現(xiàn)骨量明顯減少，嚴(yán)重的已經(jīng)表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松。胎兒骨骼的形成也需要母體大量的鈣質(zhì)來(lái)輔助，因此產(chǎn)婦無(wú)論孕前后期都應(yīng)該多補(bǔ)鈣，不然有一定危害。

　　產(chǎn)婦補(bǔ)鈣食譜

　　生完寶寶的產(chǎn)婦通常身體都比較虛弱，一定量的鈣質(zhì)補(bǔ)充是很有必要的，很多食物中含有大量的鈣質(zhì)，產(chǎn)婦可多食用，促進(jìn)身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。小編為大家介紹的肉丁燒鮮貝、韭菜炒蝦皮等都是不錯(cuò)的，美味又營(yíng)養(yǎng)是最佳的食補(bǔ)方法，大家可一起看看。

　　1、肉丁燒鮮貝

　　食譜原料：

　　豬里脊肉200 克，鮮貝200 克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個(gè)，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。

　　制作方法：

　　1. 里脊肉洗干凈，切成1 厘米左右見(jiàn)方的肉丁;再將雞蛋清、淀粉加少許水調(diào)成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。

　　2. 將鮮貝切開(kāi)，放在開(kāi)水鍋中燙一下，撈出控干水分。

　　3. 筍、香菇都切成1 厘米左右見(jiàn)方的丁，蔥姜切成絲待用。

　　4. 鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時(shí)撈出，控油。

　　5.鍋內(nèi)的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料酒、老湯，開(kāi)鍋后加入肉丁，翻炒幾遍，放入味精，調(diào)勻后出鍋。

　　功效提示：此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣的含量更高，為產(chǎn)婦的補(bǔ)鈣和產(chǎn)后康復(fù)有很好的幫助。

　　2、韭菜炒蝦皮

　　食譜原料：

　　蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。

　　制作方法：

　　1. 把韭菜擇洗干凈，將水瀝干，切成2 厘米長(zhǎng)的段。

　　2. 將蝦皮清洗干凈，把多余的水分?jǐn)D出去。

　　3. 把鍋放在火上，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi)，加少量水，翻炒幾下，放入味精調(diào)味，出鍋即可食用。