川渝火鍋非常出名，曾經(jīng)有人說過在重慶，扶著墻進火鍋店扶著墻出來火鍋店，足以證明重慶火鍋有多好吃。但是對于許多不能吃辣的人來說，重慶火鍋實在是辣到不能接受啊，可是啊，許多人非常愛吃辣，甚至到了無辣不歡，吃什么都要放點辣椒的地步。在孕期的時候，本就該好好戒口，可是有時候胃口不好，就是想吃的辣的，但是孕婦能吃辣嗎？孕婦吃辣對胎兒有沒有什么影響呢？

　　孕婦能不能吃辣?

　　孕婦可不可以吃辣，是完全取決于你。如果孕婦不可以吃辣，那么您的身體會告訴你。當你吃辣的食物時，會覺得很不舒服，特別是在懷孕過半至懷孕晚期的時候，因為這個時候你的胃被增大的子宮推擠向上，很容易出現(xiàn)燒心的感覺。

　　當然，對于愛吃辣的孕媽媽來說，就算再喜歡吃辣，懷孕之后也需要控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來不利影響。過量吃辣容易中毒。辣椒屬于辛熱有毒，吃太多會讓體內(nèi)濕從熱化，會有皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等癥狀。長期大量吃辣，還會引起中毒現(xiàn)象。

　　這不代表媽咪們一點辣椒都不能碰，在孕期適量吃辣椒還是有一定好處的。不僅不會給寶寶帶來危害，相反還會起到補充營養(yǎng)的作用哦!辣椒里面含有很豐富的維生素C，維生素B2、胡蘿卜素及鈣、鐵等礦質(zhì)，這些元素可以提高增加人體的免疫功能。多吃辣椒還可以可以治療咳嗽感冒。對控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇也有一定的作用，還有抗氧化物質(zhì)，可以預防癌癥及其他慢性疾病的發(fā)生;另外由于辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，所以可以改善孕婦在懷孕時出現(xiàn)的怕冷、凍傷、血管性頭痛等不適癥狀。辣椒中還含有一種特殊的物質(zhì)，可以加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥的作用。這種物質(zhì)還可以促進荷爾蒙的分泌，對孕婦們的皮膚也有很好的美容保健效果。

　　其次，孕婦懷孕早期反應大，會出現(xiàn)食欲不佳的癥狀，這個時候適當吃辣，有助于增加食欲。如果孕婦吃飯不香、飯量減少時，可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但是一定要注意辣椒的火候，因為辣椒所含維生素C不耐熱，很容易被破壞，另外還要避免使用銅質(zhì)餐具裝辣椒。

　　吃辣對胎兒的影響

　　懷孕是一件很耗氣血的事，孕婦通常會出現(xiàn)陰血偏虛，這時吃辣，就會很容易上火，而且也不利于胎兒的發(fā)育。辛辣的物質(zhì)還會隨著母親的血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，可能會刺激到寶寶，給寶寶造成不良影響。

　　由于辣椒里面含有麻木神經(jīng)的物質(zhì)，會對寶寶的神經(jīng)造成影響，所以孕媽媽們在吃辣的時候，一定要注意不要吃到口腔發(fā)麻，適量的食用即可。在吃辣椒的時候，一定要掌握口腔是否出現(xiàn)麻木的原則，這樣孕婦們就可以安心吃辣了。

　　孕婦吃辣過多會引起便秘、加快血流量等不良的反應。孕婦懷孕期間時，由于子宮的增大對消化道參生壓迫感，所以孕媽媽很容易出現(xiàn)便秘。這個時候如果吃太多辣，特別是一些干辣椒，就更容易加重大便出現(xiàn)干燥。

　　另外如果便秘就需要用力屏氣，這樣腹壓會增加，從而讓子宮、胎兒、血管局部受擠壓會出現(xiàn)供血的不足，很容易就引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形的不良現(xiàn)象。所以，孕媽媽在便秘時，就要特別注意，不能隨便吃辣，以免會造成不良的影響。

　　最后，第一寶寶小編還要建議孕媽媽不要吃市場上賣的辣椒醬，它里面含有亞硝酸胺鹽與防腐劑，吃多了對媽媽與寶寶都沒有好處。

　　孕婦不能吃什么食物

　　生一個聰明伶俐的寶寶，稱得上是每個準媽媽的期望，除了在孕期注重胎教以外，在飲食上孕媽媽們也要格外注意，有些食物會損害胎兒大腦發(fā)育，堪稱胎寶寶的聰明殺手，孕媽媽們要遠離它。

　　1、少吃味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫(yī)學研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。

　　2、避免喝酒

　　研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

　　3、要限制飲用含咖啡因的飲品。

　　攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。

　　4、不要多吃榨菜

　　榨菜屬于過咸食物，其中含有較多的鹽分，其實人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期缺血缺氧，導致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應少吃。

　　5、別吃臘肉

　　像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。

　　臘肉中含有的過氧脂讓人擔心，其實孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會下廚的準媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。

　　6、不要吃過量豬肝

　　孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取

400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。

　　7、避免高糖、高脂肪食物

　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。

　　孕婦吃什么對寶寶智力好

　　孕婦吃什么對胎兒智力好?生個聰明寶寶是所有父母的心愿，可怎樣才能讓寶寶更加聰明過人，飲食是很重要的。孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力，因此孕婦全面、均衡的營養(yǎng)搭配，才能吸收各種營養(yǎng)，讓寶寶也更加聰明。下面我們就具體了解一下。

　　1、全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。

　　2、均衡原則：研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

　　3、自然原則：即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁等。

　　4、植物性食物功效非凡：研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結(jié)實，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。