“晨飲淡鹽水,晚喝蜂蜜水”真的對(duì)嗎?

網(wǎng)上流傳著這樣一句話:“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”是健康的養(yǎng)生習(xí)慣,可是又有人說(shuō)最健康的是白開(kāi)水,面對(duì)這三種不同的水,我們究竟要如何選擇呢?
“晨鹽晚蜜”從何來(lái)
之所以有“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”說(shuō)法是因?yàn)橛腥颂岢鲈绯靠崭购缺}水可以補(bǔ)充鹽分,還可以滋潤(rùn)腸道,有排毒養(yǎng)顏之功效,中醫(yī)也稱咸入腎,少量的淡鹽水還有助于腎功能的排毒;晚上喝杯蜂蜜水,是因?yàn)樗粌H有助于睡眠,還可以潤(rùn)腸通便,有利于身體排毒,這樣淡鹽水、蜂蜜水雙管齊下不僅排毒美容還有助睡眠、預(yù)防便秘,如此一舉多得的好辦法被人追捧也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,只是事?shí)真的如此嗎?
淡鹽水只是個(gè)傳說(shuō)
1、淡鹽水,有多淡
說(shuō)是淡鹽水,究竟什么濃度才算是淡鹽水呢?對(duì)于這個(gè)“淡”并沒(méi)有準(zhǔn)確的定義,生理鹽水的濃度為0.9%,這個(gè)濃度口感是非常咸的,一般0.2%是人們從口感上可以接受的濃度,我們就以0.2%為例算一下:一杯500毫升濃度為0.2%的淡鹽水,相當(dāng)于我們攝入了1克的食鹽。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議健康成年人一天食鹽的攝入量是6克,而一杯淡鹽水就已經(jīng)讓我們攝入1/6的量,對(duì)于通過(guò)正常飲食食鹽都會(huì)超標(biāo)的我們,再攝入這么多食鹽,顯然是不可取的。
2、淡鹽水,有隱患
前面提到,有人提出空腹喝淡鹽水可以預(yù)防便秘,但是關(guān)于這一觀點(diǎn),目前并沒(méi)有循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)可以證實(shí)。從清晨醒來(lái)的我們身體正處于缺水狀態(tài),此時(shí)血液已經(jīng)處于高滲脫水狀態(tài),這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充一杯淡鹽水不僅不能解決缺水狀態(tài),反而會(huì)加重體內(nèi)高滲脫水狀態(tài)。對(duì)于那些患有高血壓、腎病等疾病的人群來(lái)說(shuō),淡鹽水無(wú)疑會(huì)加重他們的病情,即便是健康的人,長(zhǎng)期喝淡鹽水,也可能會(huì)因?yàn)槭雏}攝入過(guò)多而影響健康。
當(dāng)然淡鹽水也不是一無(wú)是處,對(duì)于那些長(zhǎng)期在室外、高溫環(huán)境下工作的體力勞動(dòng)者或是劇烈運(yùn)動(dòng)后的人群,由于出汗過(guò)多,適量的補(bǔ)充淡鹽水也是有必要的。
蜂蜜水也挑時(shí)間
1、清晨來(lái)杯蜂蜜水?
蜂蜜水確實(shí)有潤(rùn)腸通便、緩解便秘的作用,很多人也因?yàn)榉涿鬯倪@個(gè)作用而提出清晨醒來(lái)空腹喝杯蜂蜜水,有助于清晨排毒,然而這個(gè)選擇卻是錯(cuò)誤的,原因有二:①、蜂蜜中大量的果糖、葡萄糖會(huì)升高血糖,影響食欲減少早餐的攝入;②、蜂蜜中的果糖需要經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才可以被人體吸收,如此就失去了清晨第一杯水清掃體內(nèi)廢物的意義,而且蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)也不能被有效吸收。
空腹不可以喝蜂蜜水,卻可以在吃早飯的時(shí)候吃些蜂蜜,如將蜂蜜加入牛奶或果蔬汁中,這樣既不會(huì)影響我們的食欲,我們也安心的食用蜂蜜,得到了它的好處。
2、睡前喝杯蜂蜜水?
睡前喝杯蜂蜜水,確實(shí)可以舒緩情緒、提高睡眠質(zhì)量,是因?yàn)榉涿壑泻械木S生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解神經(jīng)緊張,對(duì)睡眠有一定的促進(jìn)作用。但是,睡前卻同樣不建議喝蜂蜜水。睡前喝水是因?yàn)槭焖瘯r(shí)血液粘稠度會(huì)變高,會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),喝蜂蜜水后,血液粘稠度不降反高,會(huì)增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。而且如果晚上喝了蜂蜜水不刷牙就會(huì)有大量細(xì)菌腐蝕我們的牙齒,也不利于我們的牙齒健康。
睡前不建議喝蜂蜜水,我們可以選擇其他時(shí)間來(lái)喝,如下午3、4點(diǎn)鐘的時(shí)候,此時(shí)能量消耗很大也是最疲勞的時(shí)候,這時(shí)來(lái)杯蜂蜜水,可以為我們提供能量與活力。
3、水溫有講究
李時(shí)珍的《本草綱目》中有過(guò)記載“蜂蜜人藥之功有五:清熱也,補(bǔ)中也,潤(rùn)燥也,解毒也,止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補(bǔ)中?!本褪侵笡龇涿鬯星鍩峤舛緷?rùn)燥之功效,適合體質(zhì)偏熱的人;溫蜂蜜水有補(bǔ)益脾胃、促消化的功效,適合脾胃虛弱的人,需要注意的是沖兌溫蜂蜜水的水溫在40~60℃為宜,且不要超過(guò)60℃,水溫過(guò)高蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣,連天然的風(fēng)味也會(huì)有所改變。
白開(kāi)水最實(shí)用
1、早晚只需白開(kāi)水
我們清晨起床后需要喝的第一杯水其實(shí)就是最普通的白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水可以快速被人體吸收,血液被迅速稀釋,促進(jìn)了血液循環(huán),有助于我們快速的清醒。
睡前需要的同樣是一杯白開(kāi)水,此時(shí)喝杯白開(kāi)水不僅可以補(bǔ)充水分,還是為機(jī)體一整夜的新陳代謝準(zhǔn)備所需的水分,同時(shí)有利于降低夜間的血液粘稠度。
早晚需要的雖然都是白開(kāi)水,但是需要量卻各不相同。一般清晨第一杯水在300ml左右,而睡前只需要喝100ml即可。
2、喝水小貼士
喝水雖然是一件簡(jiǎn)單的事,卻也有著我們需要注意的問(wèn)題:
①、少量多次飲水,不要等到口渴時(shí)才去喝水,這時(shí)我們體內(nèi)已經(jīng)處于極度缺水狀態(tài);
②、小口慢慢喝,飲水過(guò)快會(huì)對(duì)身體不利,特別是清晨第一杯水,如果過(guò)快,容易引起頭痛、惡心嘔吐等低血壓癥狀;
③、最好是煮沸后冷卻到20~25℃的白開(kāi)水,有研究發(fā)現(xiàn),這樣的水比較容易透過(guò)細(xì)胞膜,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力。
現(xiàn)在你是否知道選擇喝什么水了嗎?其實(shí)喝水很簡(jiǎn)單,就是早晚一杯白開(kāi)水,偶爾喝杯蜂蜜水,不要等到口渴才喝水,健健康康來(lái)喝水。


