寶寶在一天天長(zhǎng)大，11個(gè)月的寶寶吃的食物種類(lèi)越來(lái)越多了，這時(shí)應(yīng)該逐漸的以母乳/奶粉喂養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變到以食物喂養(yǎng)為主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數(shù)，逐漸的增加輔食的量。寶寶白天的進(jìn)食時(shí)間可以與大同相同，但不要給寶寶吃大人的飯菜，由于大人的飯菜較硬，且里面含大量的調(diào)味品如鹽、味精等，寶寶吃的飯還是要單獨(dú)給寶寶加工的，要細(xì)、軟、爛、淡，適合寶寶的消化系統(tǒng)。這時(shí)可能在寶寶每次起床小便后要奶吃時(shí)，盡量哄寶寶，或以適當(dāng)?shù)那逅共福屆看蔚奈鼓虝r(shí)間拖延20分鐘，這樣慢慢的就會(huì)減少晚上的喂奶次，逐漸的斷掉夜奶。

斷奶之后，有的寶寶不愛(ài)喝牛奶，媽媽就用酸奶或乳酸奶代替。雖然酸奶本身也有不少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但酸奶中的乳酸會(huì)對(duì)寶寶的肝臟發(fā)育不利。

市場(chǎng)上還有乳酸菌飲料與乳酸飲料兩種產(chǎn)品。前者是以鮮奶為原料進(jìn)行發(fā)酵，添加水和增稠劑經(jīng)加工制成的。后者是以鮮奶為原料，加入水、糖、酸味劑等調(diào)制而成的。 兩者的區(qū)別在于：一個(gè)是通過(guò)乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)的；一個(gè)是通過(guò)添加酸味劑生產(chǎn)的。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，牛奶和乳酸菌飲料相差懸殊。

牛奶中營(yíng)養(yǎng)素的含量比乳酸菌飲料高得多，其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶飲料的3倍以上。所以媽媽在選擇時(shí)一定要睜大眼睛。

寶寶可以吃得更豐富，已經(jīng)可以吃各種蔬菜，肉類(lèi)，蛋類(lèi)，豆制品等。最好不要只是吃水或泥狀的食物了，不利于寶寶發(fā)育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。

就餐時(shí)間上要有規(guī)律，添加蔬菜比如：黃瓜，冬瓜，西紅柿，青菜，芹菜，西藍(lán)花，蘑菇，胡蘿卜，香菇，木耳，筍瓜，茄子，土豆等等都可以做給寶寶吃，豆腐也可以吃一點(diǎn)兒，魚(yú)(刺少的)，牛肉(鐵跟蛋白質(zhì)都跟豐富，如果寶寶喜歡，是非常好的食物)，雞肉，豬肉等等也可以吃，肉類(lèi)里有豐富的蛋白質(zhì)，而且肉類(lèi)的湯搭配蔬菜也可以起到自然調(diào)味提鮮的功效。