西方文化與中方文化的交流，在中國向世界邁出的那一刻開始，我們就在加強與世界各國的聯(lián)系，在世界文化的相互交流的過程中，文化的相互了解以及交融就是成果，而我們中國的生活方式以及飲食習慣也是在相應(yīng)的改變，漢堡炸雞的進入就是一個例子，那漢堡炸雞怎么做，自己動手試試。

　　漢堡炸雞是一種快消食物，也是外國人民的最愛，也可以說漢堡炸雞在中國也是深得人們的喜歡，對于油炸食物以及爽口清脆的食物，我們也是無可抗拒的，因此外面的漢堡炸雞的店越開越多，食用的方式也是越來越多樣化的，但是存在一個問題的就是，在外面進食漢堡炸雞，它的費用成本是蠻高的，而且經(jīng)常都是很多人的環(huán)境下進食，所以有些人就想知道漢堡炸雞怎么做，想自己動手試試。

　　其實漢堡炸雞的做法很簡單的，就是需要準備材料，腌制和制作這三個方面的事情了。首先準備的材料就是雞胸肉，面粉，腌制粉，漢堡和一整只雞。首先將用腌制粉把雞胸肉以及雞進行腌制，大概腌制三四個小時就可以了，然后把雞胸肉放在面粉里面進行裹粉，然后過冷水，再進行裹粉，裹粉要注意的是，讓面粉盡量均勻的裹在雞胸肉的上面，然后抖動雞胸肉，讓其表面出現(xiàn)魚鱗片狀的就可以放進油鍋炸了，但是需要注意的就是油溫油足夠，然后讓進去炸三到四分鐘就可以了，然后就可以撈起來，等油滴的差不多的時候，就可以拿出漢堡包進行制作漢堡了，用烤面包機把漢堡正反面進行烘烤之后，就在其中一片漢堡上面放一些沙拉醬，青菜后再把雞胸肉放進去，再蓋上漢堡的正面，然后漢堡就完成了。對于炸雞就跟炸雞胸肉一樣，裹粉跟雞胸肉裹粉一樣，然后下鍋炸的時候就是把雞放進去正面炸6分鐘后面反過來在炸六分鐘就可以了，然后就可以把雞撈出來滴油之后就可以完成炸雞了。簡單又實惠的自己動手制作漢堡炸雞的方式，有空的可以去試一試。