在秋季給寶寶"貼秋膘"主要是通過食補(bǔ)，將夏季的營養(yǎng)虧損彌補(bǔ)回來，同時也為即將到來的寒冬儲備營養(yǎng)，因此飲食補(bǔ)益的重點(diǎn)不光是多吃高蛋白的雞鴨魚肉，還要注意各類維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充，同時也要兼顧到秋季的季節(jié)特點(diǎn)，進(jìn)補(bǔ)一些滋陰潤燥的食物。

富含蛋白質(zhì)的食物：進(jìn)食蛋白質(zhì)豐富的肉類食物是傳統(tǒng)"貼秋膘"的主題，也是有其道理的。

主要功效：蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本單位，也是身體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，包括抗體在內(nèi)的許多免疫物質(zhì)本身就是蛋白質(zhì)。秋季補(bǔ)充肉類食物，不僅能增強(qiáng)身體的抵抗力，還能促進(jìn)機(jī)體的身長發(fā)育。

主要來源：蛋白質(zhì)在豬肉、牛肉等畜肉和雞肉、鴨肉等禽肉中含量豐富，魚肉和豆制品中也含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

富含維生素的食物：除了傳統(tǒng)的肉類食物之外，科學(xué)地"貼秋膘"還少不了各類維生素。

主要功效：維生素A、維生素C、維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能提高寶寶免疫力，維生素B1能促進(jìn)胃腸道消化，增強(qiáng)食欲。

主要來源：維生素在蔬菜水果、谷類等食物中含量較多。

富含礦物質(zhì)的食物：秋季寶寶的血色素普遍偏低，秋補(bǔ)的重要礦物質(zhì)之一是鐵。此外，秋季還要給寶寶補(bǔ)充鋅、鈣和硒，以增強(qiáng)寶寶的免疫功能。礦物質(zhì)在肉類及動物肝臟中含量較高。

滋陰潤燥的食物：秋季氣候干燥，寶寶容易出現(xiàn)口干舌燥、便秘等癥狀，秋補(bǔ)還要多吃些滋陰潤燥的食物，如蓮藕、雪梨、甘蔗、銀耳等均有滋潤功效。