合理安排寶寶的吃飯時(shí)間（圖）

　　半歲寶寶在飲食方面的進(jìn)步很值得新媽媽注意，在會(huì)從吃泥狀的、煮成糊狀的食物，變成可以喂飯吃，他能夠吃一些粗糙泥狀固體食物，能夠慢慢啃能抓食的食物，也可以拿住自己的杯子。有些寶寶喜歡按時(shí)吃飯，很少拒絕大人給的食物;而有些則需要溫柔地哄著才嘗試新口味的食物。寶寶逐漸對(duì)嘗試新的食物有本能的反應(yīng)，這可以看做是祖先對(duì)于食品安全性檢查的延續(xù)。

　　寶寶的飲食里會(huì)有更多固體物質(zhì)。他會(huì)從母乳或者配方奶中得到需要的大約一半的熱量，從固體物質(zhì)中得到另外一半。除了熱量，寶寶還需要維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量纖維素，同時(shí)也需要足量的鐵。母乳和配方奶能夠提供所有這些營(yíng)養(yǎng)素。

　　新媽媽如果自己想吃低脂肪的食物，要記住寶寶有不同的要求。事實(shí)上，脂肪是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，寶寶需要。奶酪、酸乳酪和雞蛋等食物跟植物和水果一樣重要。提供正確種類的食物、合理安排寶寶的吃飯時(shí)間、介紹新的口味、跟著寶寶的步驟走、讓寶寶享受吃飯的時(shí)間，所有這些，就能滿足寶寶的飲食要求。

　　當(dāng)然，新媽媽可以給寶寶介紹一些食物，這會(huì)讓寶寶感興趣。你可以搗碎食物，而不是融化它們。慢慢地，介紹搓碎的食物或簡(jiǎn)單的寶寶手抓食物，這樣寶寶能夠自己吃。最好在寶寶長(zhǎng)第一顆牙的時(shí)候做這樣的嘗試。

　　新媽媽給寶寶提供的新食物可以包括以下這些：

　　(1)水果。介紹更多的水果，包括獼猴桃、菠蘿和柑橘類水果，其中一些最好和純酸乳酪或者麥片粥。寶寶可能喜歡咀嚼干水果，例如杏或蘋果圈。

　　(2)蔬菜。介紹一些具有更加強(qiáng)烈味道的蔬菜，如蘿卜和胡椒粉。綠葉蔬菜如菠菜，海藻、卷心菜等，是鐵和其他礦物質(zhì)的重要來源，可以通過和奶酪或乳汁醬或更溫和的蔬菜，比如土豆，進(jìn)行混合，來降低它們的強(qiáng)烈味道。把蔬菜蒸一下，冷卻后做成手指狀的食品讓寶寶吃，如胡蘿卜棒、甘藍(lán)、花椰菜等?？赡艿脑捹I有機(jī)食物，煮的時(shí)候連皮一起煮，它們含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

　　(3)奶制品。寶寶在12個(gè)月之前，還不能喝牛奶，可以喂母乳或者配方奶，可以給寶寶吃干奶酪。當(dāng)寶寶抓食食物時(shí)，可以給他一薄片奶酪或者做成奶酪棒。

　　(4)脂肪。脂肪是寶寶能量的重要來源，不應(yīng)當(dāng)被切斷，同時(shí)它對(duì)開發(fā)寶寶身體和大腦的神經(jīng)系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。寶寶可以從母乳或者配方奶中獲取脂肪，還能夠從蛋黃、奶酪和酸乳酪中獲取更多脂肪。最好是天然的，可以與水果相混合。通?？梢约狱c(diǎn)糖，味道會(huì)各有不同。

　　(5)魚。魚是蛋白質(zhì)的重要來源，可以與土豆、橙汁或者奶酪混合食用。寶寶開始可以吃白鱒魚、鱈魚，要確保魚已經(jīng)完全去骨并且徹底煮熟。不要給寶寶吃熏魚或者罐裝魚，例如金槍魚或者大馬哈魚，這些會(huì)非常咸。

　　(6)肉。半歲后寶寶的消化系統(tǒng)能夠消化肉。肉是鐵和鋅的重要來源，但它需要逐漸進(jìn)行。開始可以先吃雞肉，做成精美的濃湯。此后，可以給寶寶吃做成濃湯的或者切碎的紅肉。如果寶寶門牙很堅(jiān)硬，可以慢慢啃雞肉條。在做雞肉的時(shí)候，可以混合蔬菜一起做，不要加香腸或其他含肉的食物，這些食物的精確成分不是很明確。

　　(7)豆類食物和谷物。寶寶能夠消化扁豆等豆類，做湯或者燉湯會(huì)更加美味，一周不能多于兩次，因?yàn)樗鼈兡軌蛟鰪?qiáng)氣味。

　　豆腐、豆腐皮和蛋白質(zhì)的其他素食來源：蛋白質(zhì)的素食來源能夠滿足寶寶的需要，能夠?yàn)閷殞毥⒁徊糠志獾娘嬍?。需要小心的是含鹽量。如果有疑問，可以進(jìn)行相關(guān)的咨詢。

　　(8)麩質(zhì)和小麥。在寶寶1歲之前，最好限制吃小麥和麩質(zhì)含量高的食物，如果家庭中沒有過敏史，也可以逐漸給寶寶吃這種食物。面包和吐司棒就很好。同時(shí)也可以用谷類食物，例如熱牛奶中放入麥片，就能夠很好地供應(yīng)慢速燃燒的碳水化合物。如果你給寶寶甜面包干，要檢查它的成分，有些含有較高的糖分。

　　(9)面食。面食是碳水化合物的很好來源，可以快速蒸煮、便于咀嚼?？梢越o寶寶吃那種極小的形狀，但是也可以給寶寶吃我們大人吃的東西，它已經(jīng)都切好了，而且不含鹽分。面食大都是由硬質(zhì)小麥做成的，硬質(zhì)小麥?zhǔn)躯熧|(zhì)的重要來源。如果寶寶對(duì)麩質(zhì)敏感，可以用雞蛋或者飯團(tuán)。

　　(10)米飯。可以把碎米飯放到甜的或者開胃菜里。在寶寶1歲之前，可以用食品加工機(jī)將米飯弄碎。

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