11個月寶寶便秘的原因可能有以下幾點：

1. 飲食問題：寶寶的飲食中缺乏足夠的膳食纖維，如蔬菜、水果等，這些食物可以幫助腸道順暢運作。另外，寶寶可能喜歡吃過多的精制食品，如白米飯、面條等，這些食品缺乏足夠的纖維和其他營養(yǎng)成分，容易導致便秘。

2. 飲水不足：寶寶的身體需要足夠的水分來保持腸道的正常運作，如果寶寶喝水不夠，腸道就會變得干燥，從而導致便秘。

3. 缺乏運動：寶寶的身體需要足夠的運動來促進腸道的蠕動和排便，如果寶寶長期處于靜態(tài)狀態(tài)，就容易導致便秘。

4. 藥物副作用：某些藥物，如抗生素、止痛藥等，可能會影響寶寶的腸道功能，導致便秘。

5. 疾病因素：一些疾病，如甲狀腺功能低下、腸道疾病等，也可能導致寶寶便秘。

如何預防和處理寶寶便秘：

1. 飲食上要注意攝入足夠的膳食纖維，如蔬菜、水果等，避免過多的精制食品。

2. 給寶寶喝足夠的水，保持腸道的濕潤。

3. 鼓勵寶寶多運動，如爬行、站立等，促進腸道蠕動和排便。

4. 盡量避免給寶寶使用藥物，如必須使用，應在醫(yī)生指導下使用。

5. 如果寶寶長期便秘，應及時就醫(yī)，排除疾病因素。在醫(yī)生的指導下，可以使用一些通便劑等方法來緩解便秘。