最近可謂是“熱量爆棚”，暑熱關(guān)頭口渴難耐，這時候很多人都會想來根雪糕、來杯冰飲來降降溫。但涼爽的同時，也使人擔(dān)心會拉肚子會傷身。那么，夏天吃冰真的有那么多壞處嗎？我們該如何正確享受冰鎮(zhèn)美食呢？別急！今天就讓我們一起來聽聽廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師詹鋒的建議吧。

夏天到底能不能吃冰？

首先，我們要明白，夏天吃冷的對身體的影響是因人而異的。不同的體質(zhì)有不同的適應(yīng)能力和反應(yīng)。中醫(yī)認(rèn)為，人體可分為寒性、溫性、平性三種體質(zhì)。寒性體質(zhì)的人平時手腳冰涼，怕冷怕風(fēng)，容易腹瀉便溏；溫性體質(zhì)的人平時手腳發(fā)熱，喜歡喝涼水，容易上火口干；平性體質(zhì)的人則是兩者之間，不偏寒也不偏熱。

顯然，寒性體質(zhì)的人更不適合夏天吃冷的，因?yàn)檫@樣會加重他們本身就虛寒的情況，導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢，出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀；而溫性體質(zhì)的人則可以適當(dāng)?shù)爻砸恍├滹嫽蜓└鈦砬鍥鼋馐?，但也不能過量過頻，否則會損傷胃腸功能；至于平性體質(zhì)的人，則可以根據(jù)自己的感覺和身體狀況來調(diào)節(jié)，不要過于刺激或傷害自己的胃腸。

為什么有些人吃冰會引起腸胃炎呢？

其次，我們要了解，為什么有些人吃冰會引起腸胃炎呢？這是因?yàn)?，冰?zhèn)食物會使胃腸道的溫度驟降，導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，影響胃腸道的蠕動和分泌，從而降低了胃腸道的抵抗力和消化能力。同時，冰鎮(zhèn)食物也會刺激胃腸道的神經(jīng)反射，使胃腸道的肌肉收縮，引起腹痛、腹瀉等癥狀。如果長期頻繁地吃冰，就會造成胃腸道的慢性損傷，導(dǎo)致慢性腸胃炎或其他消化系統(tǒng)疾病。而且如果吃到不干凈、有細(xì)菌滋生的冰鎮(zhèn)食物，一不小心就會引起急性腸胃炎。

夏季如何健康吃冰？

• 注意時間：最好在飯后半小時到一小時內(nèi)吃冰，這樣可以避免冰鎮(zhèn)食物直接接觸空腹的胃壁，減少刺激和損傷。同時，也可以利用飯后的消化液來幫助消化冰鎮(zhèn)食物，防止腹瀉。

• 注意量：根據(jù)個人的體質(zhì)和健康狀況，適量地食用冰品。如果你的體質(zhì)偏寒，容易腹瀉、腹痛、手腳冰涼等，就盡量不吃冰品。如果你的體質(zhì)偏熱，容易上火、口干舌燥、便秘等，就可以吃些清熱解暑的冰品，如西瓜、綠豆等。平和體質(zhì)的人比較適合各種冰品，但這兩種體質(zhì)的人也要注意不要過量或過快地食用，以免傷害胃腸道。一般來說，一次吃一根雪糕或一杯冰飲就足夠了。

• 避免冷熱交替：不要在吃完冰鎮(zhèn)食物后馬上喝熱水或吃熱食，這樣會造成胃腸道的溫度變化過大，引起血管收縮和擴(kuò)張，影響血液循環(huán)和消化功能。最好在吃完冰鎮(zhèn)食物后等待一段時間再喝熱水或吃熱食。

• 不吃不衛(wèi)生的冰鎮(zhèn)食物：夏天的濕熱環(huán)境和糖分高的食品，為細(xì)菌病毒的滋生提供了有利條件。有些冰鎮(zhèn)食物可能存在細(xì)菌或其他污染物，如果吃了會增加感染的風(fēng)險。尤其是在外面買的冰鎮(zhèn)食物，要注意其衛(wèi)生條件和保質(zhì)期，最好是在家里自己制作或購買有品牌保證的冰鎮(zhèn)食物。

• 備好腸胃藥：家里可以備一些腸胃藥，比如保濟(jì)口服液（丸），如果一不小心出現(xiàn)急性腸胃炎、腹瀉等腸胃不適可以用來緩解癥狀。保濟(jì)是由鉤藤、蒼術(shù)、化橘紅、厚樸、薏苡仁、茯苓等16味中藥組成的中成藥，對胃腸道運(yùn)動功能紊亂有調(diào)節(jié)作用，止瀉療效好。

所以，夏天吃冰并不是絕對禁忌，只要根據(jù)自己的體質(zhì)和健康狀況適量合理地食用，掌握了以上的吃冰小貼士，相信大家能健康地度過一個清涼舒適的夏天。