首先，我們需要了解一下寶寶拉屎的過程。寶寶的腸道里有許多細菌和消化酶，它們會幫助寶寶消化食物，將食物中的營養(yǎng)物質吸收到體內，同時將不能被吸收的廢物排出體外。

當寶寶拉屎時，腸道里的廢物會被推進肛門，形成一團軟軟的糞便。這個過程中，廢物會與腸道里的細菌和消化酶發(fā)生化學反應，產生一些氣體和化學物質，導致寶寶拉的屎有酸臭味。

那么為什么寶寶的屎會有酸臭味呢？主要是因為腸道里的細菌會分解食物中的蛋白質和脂肪，產生一些氣味較重的化合物，比如氨、硫化氫等。此外，腸道里的消化酶也會分解食物中的碳水化合物，產生一些酸性物質，比如乳酸、醋酸等。這些化合物在排泄過程中會隨著糞便一起排出體外，導致寶寶的屎有酸臭味。

總之，寶寶拉的屎有酸臭味是正常的生理現象，與寶寶的飲食、腸道健康等因素有關。如果寶寶拉屎的顏色、質地、氣味等發(fā)生明顯變化，建議及時就醫(yī)。