鵝蛋黃含有極豐富的礦物質(zhì)，比如鈣、鐵、磷，還含有多種蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等，含有大量人體必需的各種氨基酸，有利于人體消化利用。另外鵝蛋含有非常豐富的卵磷脂，一種可以促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒發(fā)育有良好作用。但中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，鵝蛋是偏涼性的食物，孕婦注意適當(dāng)食用。

原因分析

鵝蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)胎兒和孕婦都是較好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于胎兒可以保證胎兒的正常發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孕媽媽?zhuān)性鰪?qiáng)記憶力，預(yù)防健忘的作用；并且含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)孕媽媽的產(chǎn)后骨盆修復(fù)有很大的促進(jìn)作用。另外，鵝蛋中的維生素含量不僅高，而且種類(lèi)較多、質(zhì)量好，核黃素尤為突出。這些維生素是人體所必需的維生素。孕婦適當(dāng)吃可以為母乳的營(yíng)養(yǎng)，為母乳喂養(yǎng)做充分準(zhǔn)備。

舉措建議

1、孕婦應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，鵝蛋是蛋白質(zhì)豐富的食物，但應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇，體質(zhì)偏寒的應(yīng)少吃。

2、孕婦每天食用的食物種類(lèi)應(yīng)多樣化，不能長(zhǎng)期以鵝蛋作為蛋白質(zhì)來(lái)源的唯一食物。

3、孕婦可在早餐食用蛋類(lèi)，中午跟晚上正餐適當(dāng)選擇魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等蛋白質(zhì)含量高的食物。

4、孕婦每天養(yǎng)成少吃多餐飲食習(xí)慣，每餐進(jìn)食的飯量應(yīng)適當(dāng)，避免進(jìn)食過(guò)多，引起腸胃不適。

注意事項(xiàng)

孕婦應(yīng)該避免偏愛(ài)食用某一種食物，避免攝入的營(yíng)養(yǎng)不均衡；

同時(shí)也應(yīng)該改正挑食的不良習(xí)慣。