弓形蟲病是由弓形蟲引起的人獸共患病，其主要通過先天性和獲得性兩種途徑進(jìn)行傳播。本病感染后多呈隱性感染，由于免疫功能下降而患病，輕型主要表現(xiàn)為淋巴結(jié)腫大。

病情嚴(yán)重時(shí)常有中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變，例如腦炎、癲癇和精神異常等，還可出現(xiàn)脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜炎，肝脾損害等，以及顯著的全身性癥狀。

舉措建議

弓形蟲病的癥狀并不典型，因此需要提前進(jìn)行預(yù)防，日常生活當(dāng)中要注意保持環(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不食用生的和半生的肉、奶等食品。

如果要?dú)缛忸愂称穬?nèi)部的包囊，在烹煮時(shí)使食物的內(nèi)部溫度需要達(dá)到較高的溫度，并且保持一段時(shí)間。