雞蛋中含有豐富的膽固醇，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。但由于雞蛋本身屬于易過(guò)敏食物，因此部分兒童在食用后，可能會(huì)對(duì)其中的蛋白質(zhì)和其他成分產(chǎn)生過(guò)敏或不耐受癥狀，從而引起腹瀉嘔吐等。

舉措建議

兒童在食用雞蛋后，如果出現(xiàn)腹瀉癥狀，家長(zhǎng)要立即停止孩子接觸雞蛋，可以選擇飲用牛奶，多食用牛肉，豬肉等來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，從而替代雞蛋成分。同時(shí)家長(zhǎng)也可以帶孩子到醫(yī)院進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)，能夠有效在日常飲食中避開(kāi)過(guò)敏食物，從而保證兒童健康。