寶寶蛋花湯是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的湯品。以下是對其制作過程的簡要解釋：

1. 準備材料：需要雞蛋、雞湯、淀粉、鹽、醋等食材。

2. 打蛋液：將雞蛋打散，可以加入少量淀粉增加稠度。

3. 燒開雞湯：將雞湯燒開，加入適量鹽和醋調(diào)味。

4. 倒入蛋液：將打好的蛋液慢慢倒入燒開的雞湯中，同時用筷子或勺子攪拌，使蛋液呈現(xiàn)出花瓣狀。

5. 煮熟出鍋：繼續(xù)煮約1分鐘，直到蛋花熟透，即可關(guān)火出鍋。

寶寶蛋花湯富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，適合嬰幼兒食用。其制作簡單易行，是家庭日常飲食中的一道健康美味佳品。