乳糖酶是一種能夠分解乳糖的酶類物質(zhì)，它在人體內(nèi)的作用非常重要。以下是乳糖酶含量越高越好的解釋：

1. 乳糖不易消化：乳糖是一種在乳制品中常見的糖分，但是有些人體內(nèi)缺乏乳糖酶，就無法將乳糖分解成易于消化的葡萄糖和半乳糖，導(dǎo)致消化不良等問題。

2. 乳糖酶含量越高，消化功能越好：如果乳糖酶含量越高，就能更好地分解乳糖，從而提高消化功能，減少乳糖引起的不適。

3. 乳糖酶含量與健康相關(guān)：乳糖酶含量低會導(dǎo)致乳糖不易消化，從而引起腸胃不適，還可能影響人體對鈣質(zhì)的吸收，對健康不利。因此，乳糖酶含量越高，對人體健康越有益。

4. 乳糖酶含量與乳制品攝入相關(guān)：如果乳糖酶含量低，就意味著人體無法充分利用乳制品中的營養(yǎng)成分，從而影響人體健康。因此，如果想要充分?jǐn)z入乳制品中的營養(yǎng)成分，就需要保證乳糖酶含量足夠高。

總之，乳糖酶含量越高越好，可以提高消化功能，保持健康，充分利用乳制品中的營養(yǎng)成分。