乳糖不耐受是指人體缺乏乳糖酶這種酶類(lèi)，無(wú)法將乳糖分解成能被吸收的葡萄糖，導(dǎo)致乳糖在腸道中無(wú)法被消化吸收，從而引起不適反應(yīng)。以下是乳糖不耐受的一些解釋?zhuān)?/p>

1. 乳糖不耐受并不等同于對(duì)牛奶過(guò)敏，過(guò)敏是一種免疫反應(yīng)，而乳糖不耐受是消化系統(tǒng)的問(wèn)題。

2. 乳糖不耐受的癥狀包括腹脹、腹瀉、胃痛、噯氣等，這些癥狀通常在飲用含乳糖的食物或飲料后出現(xiàn)。

3. 嬰兒也可能患有乳糖不耐受，這時(shí)應(yīng)嘗試使用不含乳糖的嬰兒配方奶粉。

4. 對(duì)于成人，可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖的牛奶和乳制品，或者使用乳糖酶片輔助消化。

5. 在日常飲食中，可以選擇一些不含乳糖的食物，如豆?jié){、豆腐、魚(yú)、肉類(lèi)等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

6. 如果懷疑自己患有乳糖不耐受，可以通過(guò)醫(yī)生的檢查和診斷來(lái)確認(rèn)，并進(jìn)行相應(yīng)的飲食調(diào)整。