幽門螺旋桿菌是一種可以感染人類胃部的細菌，通過口腔、食物、水等途徑傳播。它可以通過接觸感染者的唾液、嘔吐物、糞便等體液傳播。此外，不潔的食具、餐具、水杯等也可能成為傳播途徑。幽門螺旋桿菌感染會導致胃炎、胃潰瘍等疾病，嚴重時還可能引發(fā)胃癌。預防幽門螺旋桿菌感染的方法包括保持個人衛(wèi)生、勤洗手、不與感染者共用餐具等。同時，飲食要清淡、健康，避免過度飲酒和吸煙，有助于降低感染的風險。