嬰兒查乳糖不耐受是指嬰兒體內缺乏一種名為乳糖酶的酶，導致無法消化乳糖，從而出現消化不良的現象。

具體來說，乳糖是一種存在于乳制品中的糖分，需要通過乳糖酶的作用才能被分解成葡萄糖和半乳糖，然后被身體吸收利用。如果嬰兒體內缺乏乳糖酶，乳糖就無法被分解消化，會在腸道內滯留，引起腹瀉、腹脹、肚子疼等消化不良癥狀。

為了緩解這些癥狀，可以采用一些方法來減少乳糖的攝入，比如選擇低乳糖或無乳糖的配方奶粉，避免食用含乳糖的食物等。同時，也可以通過補充乳糖酶來促進乳糖的消化吸收，從而改善嬰兒的消化問題。