乳糖不耐受是指人體缺乏乳糖酶，無法將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，導致乳糖在腸道內不能被吸收，引起一系列不適癥狀。

1. 腸胃不適：乳糖不耐受者在攝入含乳糖的食物后，會出現(xiàn)腹脹、腹痛、胃鳴等腸胃不適癥狀。

2. 腹瀉：大量未被吸收的乳糖會在腸道內被細菌分解，產生大量氣體和酸性物質，刺激腸道蠕動，導致腹瀉。

3. 便秘：乳糖不耐受者也可能出現(xiàn)便秘的癥狀，這是因為腸道內的乳糖無法被吸收，導致腸道內水分不足，糞便干燥，難以排出。

4. 營養(yǎng)不良：乳糖不耐受者如果長期避免乳制品，可能會導致鈣、維生素D等營養(yǎng)素的缺乏，影響健康。

5. 注意飲食：乳糖不耐受者需要注意飲食，避免攝入含乳糖的食物，可以選擇低乳糖或無乳糖的食品替代。

6. 診斷和治療：如果懷疑自己患有乳糖不耐受，可以到醫(yī)院進行相關檢查，醫(yī)生會根據(jù)檢查結果制定相應的治療方案，包括飲食調整、補充酶劑等。