1. 紅薯含有較高的纖維素，過多食用容易引起胃脹氣和消化不良。

2. 紅薯中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質(zhì)，它會抑制胰腺分泌的胰蛋白酶，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，從而引起胃痛。

3. 紅薯中還含有一些不易消化的多糖類物質(zhì)，如果膠和半纖維素，過多攝入會增加腸道負擔，引起胃腸道不適。

4. 對于一些本身消化系統(tǒng)就存在問題的人，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者，食用紅薯會刺激胃黏膜，加重病情，導(dǎo)致胃痛。

5. 紅薯中含有一些草酸和氧化酸，過多食用會使草酸鈣沉積在身體內(nèi)，形成結(jié)石，引起胃痛和其他疾病。

6. 食用紅薯的方式也會影響是否會引起胃痛，如煮熟的紅薯比生吃的紅薯更容易消化，減少胃腸道不適的發(fā)生。