1. 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是指身體無法消化乳糖，也就是牛奶和乳制品中的一種糖分。這是由于人體缺乏消化乳糖的酶——乳糖酶。

2. 乳糖不耐受的癥狀有哪些？

乳糖不耐受的常見癥狀包括腹脹、腹瀉、肚子咕咕響、肚子痛等。這些癥狀通常出現(xiàn)在飲用牛奶或乳制品后的幾分鐘至幾小時內(nèi)。

3. 乳糖不耐受能緩解便秘嗎？

是的，乳糖不耐受可以緩解便秘。因為乳糖不耐受的人體內(nèi)無法消化乳糖，牛奶和乳制品中的乳糖會在腸道中發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體和酸性物質，刺激腸道蠕動，促進排便。

4. 乳糖不耐受人群可以食用哪些食物？

乳糖不耐受人群可以食用一些低乳糖或無乳糖的食品，例如豆?jié){、豆腐、杏仁奶、椰漿、植物性酸奶等。此外，也可以選擇口感較好的乳糖酶替代品，例如乳糖酶片或液體。

5. 如何確定自己是否患有乳糖不耐受？

如果你經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，可以通過醫(yī)生的檢查來確定是否患有乳糖不耐受。醫(yī)生通常會進行血液、呼氣或糞便測試，以確定你的乳糖酶水平。如果確診為乳糖不耐受，建議避免食用含有乳糖的食品。