打噴嚏和流鼻涕是身體對外界刺激的一種正常反應，通常是為了清除過敏原或病毒等有害物質。吹涼風導致打噴嚏和流鼻涕的原因是因為涼風刺激了鼻腔內的感覺神經，引發(fā)了身體的自我保護機制。

當涼風吹過鼻腔時，它會刺激鼻黏膜上的感覺神經末梢。這些感覺神經末梢會發(fā)送信號到大腦，通知我們有外界刺激物進入鼻腔。為了保護身體免受潛在的危害，大腦會通過釋放一種稱為組織胺的化學物質來引發(fā)打噴嚏反應。

組織胺的釋放導致鼻腔內的血管擴張和黏膜充血，同時還會刺激鼻腔內的粘液腺分泌更多的粘液。這些變化導致了打噴嚏和流鼻涕的發(fā)生。打噴嚏是鼻腔內的肌肉突然收縮，以清除刺激物。流鼻涕是粘液通過鼻腔排出的過程，它可以幫助清除過敏原或病毒等有害物質。

對于某些人來說，他們的鼻腔更敏感，更容易出現打噴嚏和流鼻涕的反應。這被認為是一種遺傳因素所致。此外，有些人可能對特定的刺激物更敏感，例如花粉、灰塵或動物皮屑，這些刺激物可能會導致更強烈的打噴嚏和流鼻涕反應。

總結起來，吹涼風導致打噴嚏和流鼻涕是因為涼風刺激了鼻腔內的感覺神經，引發(fā)了身體的自我保護機制。這個反應是正常的生理過程，旨在清除有害物質。如果這種反應頻繁發(fā)生或伴隨其他癥狀，建議就診于醫(yī)生以了解可能存在的過敏反應或其他潛在的健康問題。