發(fā)熱時可以吃螺螄粉，但要注意食用的方式和量。螺螄粉是一種辣味十足的美食，其中含有辣椒等辛辣食材，這些食材有一定的發(fā)散性質，可以促進身體散熱，緩解發(fā)熱的癥狀。同時，螺螄粉中的螺螄肉含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，可以提供營養(yǎng)，增強身體的抵抗力。

然而，發(fā)熱時食用螺螄粉也需要注意一些事項。首先，辣椒和辛辣食材對于胃腸道刺激較大，容易引起胃腸不適，因此發(fā)熱時應適量食用，避免過量刺激腸胃。其次，如果發(fā)熱伴有腹瀉等消化道癥狀，最好避免食用螺螄粉，以免加重癥狀。此外，發(fā)熱時應注意飲食清淡，避免油膩、辛辣等刺激性食物，以免加重身體負擔。

總之，發(fā)熱時適量食用螺螄粉是可以的，它既可以提供營養(yǎng)，又能緩解發(fā)熱癥狀。但要注意食用方式和量，避免過量刺激腸胃。此外，發(fā)熱期間應保持飲食清淡，注意休息，多喝水，及時就醫(yī)治療，以加速康復。