苦瓜、綠豆等是降火的食物。

1、苦瓜：苦瓜能夠起到清熱解暑的作用，也能夠改善食欲不振的癥狀，在平時可以適當?shù)暮纫恍┛喙蠝蛘呤强喙现軌蜉o助降火。

2、綠豆：綠豆具有清熱解毒的功效，平時熬粥時可以放入一些綠豆，或者將綠豆制作成綠豆湯服用，可以緩解上火現(xiàn)象。

但如果上火的癥狀較嚴重，可以在醫(yī)生指導下使用廣東涼茶顆粒調(diào)理。其含有崗梅、山芝麻、五指柑、淡竹葉、木蝴蝶、布渣葉、火炭母、金沙藤等成分，有清熱、去濕生津的作用，可以緩解四時感冒、喉痛、濕熱積滯、口干尿黃等。