上火咽喉炎可能會引起喉嚨疼痛、紅腫等癥狀，可以通過補充水分、調整飲食、使用藥物等方法處理。

1、補充水分：上火可能會引起體內的精液損耗，需要大量飲水，能夠輔助降火。

2、調整飲食：飲食上避免吃油膩、辛辣的食物，可以多吃涼性的食物，包括冬瓜、苦瓜、火龍果等，有利于達到降火的目的。

3、使用藥物：癥狀嚴重時，可以在醫(yī)生的指導下使用廣東涼茶顆粒治療，藥物具有清熱解毒、溫和去火的功效，可以緩解因為上火所引起的口舌干燥、咽喉疼痛、牙齦腫痛等癥狀。

注意藥物需要嚴格按照說明書或遵醫(yī)囑使用，以免用藥不當，影響疾病的治療。