夏天喉嚨上火可以通過飲食調整、口服藥物等方法來緩解。

1、飲食調整：需要多飲水，并適量吃具有清熱、利濕功效的食物，包括芹菜、冬瓜、蓮子、薏米等。盡量避免吃火鍋、麻辣燙、酸辣粉等刺激性的食物。

2、口服藥物：若伴隨明顯的咽喉腫痛、咽干、尿黃等癥狀，可以遵醫(yī)囑選用廣東涼茶顆粒進行治療，藥物具有清熱解毒、溫和祛火、利咽潤肺的功效，能幫助緩解上述不適癥狀。

除此之外，還需要患者保持室內溫濕度適宜，空氣流通，避免空氣過于干燥。