如何預(yù)防感染細(xì)菌性痢疾
2018-11-08
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預(yù)防孩子感染細(xì)菌性痢疾注意飲食和個(gè)人衛(wèi)生。
1、注意飲食衛(wèi)生:生吃蔬菜瓜果要洗干凈,不喝生水、不吃變質(zhì)的食物。食物要煮熟煮透,不生吃貝殼類水產(chǎn)品。食物加工過程中應(yīng)注意生熟食分開,避免存放或加工食品時(shí)交叉污染。注意廚房環(huán)境衛(wèi)生,垃圾做到日產(chǎn)日清,防止蒼蠅、蟑螂和其他動(dòng)物污染食品,餐具及時(shí)洗凈,有條件的可以定期消毒。
2、個(gè)人衛(wèi)生:家長要特別注意兒童手衛(wèi)生,注意做到勤洗手,有效洗手。另外,督促孩子做到飯前便后要洗手。