猩紅熱飲食護理主要是注意飲食均衡、避免吃刺激性食物。

1、飲食均衡：猩紅熱患者會有發(fā)燒、扁桃體充血腫痛等癥狀，所以要吃一些清淡、易吞咽、易消化的食物，比如吃些菜粥、小米粥、蛋羹、豆?jié){、蔬果汁、面湯、米糊等水分含量多的食物，既可以促進營養(yǎng)的吸收，也不會加重咽喉部位的疼痛。

2、避免吃刺激性食物：不要吃動物脂肪含量高、煎炸燒烤的食物?；ń?、芥末、大蔥、大蒜等食物也要避免食用。

生病期間孩子的食欲會下降，盡量通過少吃多餐的方式進食，每天可以吃5-6餐，這樣可以減輕腸胃負擔。