吃菠蘿過敏的癥狀有:口腔發(fā)癢發(fā)麻、惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、四肢發(fā)麻、多汗、周口皮膚表面有丘疹并伴有不同程度的瘙癢，嚴重會導(dǎo)致呼吸困難。菠蘿的過敏癥狀跟隨不同體質(zhì)的人會有不同程度的表現(xiàn)。

原因分析

菠蘿在生活中屬于一種易過敏的物質(zhì)，其致敏的因素主要是菠蘿蛋白酶、疳類有機物、羥色胺。

舉措建議

一般在進食菠蘿前，最好將菠蘿的果肉浸泡在鹽水中至少30分鐘。是過敏體質(zhì)的人最好謹慎食用菠蘿，已經(jīng)過敏者不要食用。