中暑可以選擇清淡爽口、易于消化的食物來烹飪食用，如蓮子百合粥、綠豆湯、荷葉粥、綠豆小米粥、以及薄荷粥等。夏季瓜果較多，如西瓜、檸檬、葡萄、菠蘿、山楂、水蜜桃和杏子等，這些水果既富有營養(yǎng)，又清爽可口，具有很好的清熱解暑作用。

舉措建議

建議中暑時煲煮綠豆銀花湯來食用。烹飪方法是：用綠豆100克、金銀花30克，洗凈后水煎服用，以起到清熱解毒、生津止渴的作用。

注意事項

夏季暑熱天氣，要注意飲食的清潔，保證營養(yǎng)的均衡和充足的休息時間。