蛋白質(zhì)過(guò)敏是由于機(jī)體作出超出了正常范圍的免疫應(yīng)答，對(duì)無(wú)害蛋白質(zhì)進(jìn)行攻擊，這種無(wú)端攻擊也會(huì)損害身體正常組織，常見(jiàn)的過(guò)敏源有雞蛋,鹵制品，海鮮等高蛋白食物，患者發(fā)病時(shí)通常會(huì)爆發(fā)有腹瀉消化不良，皮損，頭痛，哮喘等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起休克。

原因分析

蛋白質(zhì)過(guò)敏的病因主要是過(guò)敏體質(zhì)的人群或者有家族過(guò)敏史的人群食用含有過(guò)敏原的食物。

舉措建議

蛋白質(zhì)過(guò)敏首先應(yīng)該盡可能的觀察并找出生活中引起過(guò)敏的食物，對(duì)于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的雞蛋，牛奶，海產(chǎn)品等過(guò)敏，采用脫敏療法。