幼兒食物中毒的癥狀通常表現(xiàn)為劇烈的惡心、嘔吐、腹瀉、面色發(fā)紫、伴有發(fā)高燒以及哭鬧、脫水等

原因分析

1.食物被細(xì)菌等微生物感染：食物在制作過程中被外界有害病菌感染。

2.食用的食物沒有煮熟：因?yàn)闆]有煮熟的食物中致病菌以及寄生蟲的蟲卵殘留，從而引發(fā)中毒情況。

3.食用的食物發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象：變質(zhì)的食物含有大量的細(xì)菌以及各種毒素，高溫也無法讓食物中的毒素分解。

舉措建議

1.出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，需要立刻就醫(yī)并帶上食物殘?jiān)员汜t(yī)生查看，給出治療方法。

2.日常存放食物要低溫保存，盡量食物新鮮食物。

3.所有食物盡量在高溫條件下，熟透以后食用，嚴(yán)禁食用半生不熟的食物。