腦炎能吃的食物有很多，例如新鮮的蔬菜水果、銀耳粥、人參、八寶飯等，這些食物都是適合腦炎患者在平時食用的。

原因分析

患者出現(xiàn)了腦炎后，在飲食方面就有很多的禁忌。多吃蘋果、香蕉、梨這些富含豐富維生素的水果，可以增強(qiáng)患者身體的抵抗能力，在一定程度上可以緩解腦炎這種疾病。

舉措建議

1.少吃一些生冷、油膩、辛辣刺激性的食物，這些食物對患者的身體來說，都是非常不利于恢復(fù)健康的。

2.多吃一些易于消化的食物。