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尿酸高可以吃芹菜嗎

2020-02-23
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可以吃的。尿酸高患者避免吃動物的內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

原因分析

尿酸高會誘發(fā)痛風(fēng),這是尿酸高主要的危害之一。尿酸高之后容易沉積在關(guān)節(jié)而導(dǎo)致急性痛風(fēng)的發(fā)作。除了急性痛風(fēng)的發(fā)作之外,尿酸高可形成尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié),也會導(dǎo)致導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形、破壞,也是危害之一。

舉措建議

豆制品雖然蛋白質(zhì)含量較高。但是痛風(fēng)患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如:豆腐、豆干等蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要適量食用。

唐書生
唐書生主任醫(yī)師
三甲廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 兒科
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