孕晚期飲食如何調(diào)整

孕婦比平常需要更多營(yíng)養(yǎng)。尤其是在妊娠晚期,需要額外增加100-200千卡的能量,所以應(yīng)攝取各種營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等。無(wú)機(jī)鹽和維生素也要比妊娠前增加。
看著自己膨隆的大肚子,準(zhǔn)媽媽有些不安起來(lái)。孕晚期,怎么吃才科學(xué)? 營(yíng)養(yǎng)是不是過(guò)剩了?
整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)要求是12.5公斤左右。孕晚期(28~40周)胎兒生長(zhǎng)很快,此時(shí),體內(nèi)應(yīng)貯存足夠的各種營(yíng)養(yǎng)素,所以要特別重視妊娠最后3個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。盲目節(jié)食,既不利于孕婦自身健康,又直接影響胎兒生長(zhǎng),尤其是腦部發(fā)育,甚至事關(guān)孩子的智商和一生健康。孕晚期每周體重最多增長(zhǎng)0.5公斤,如果能控制在這個(gè)范圍內(nèi),小寶寶生長(zhǎng)就會(huì)很正常。
調(diào)整孕晚期飲食結(jié)構(gòu)
在飲食上要注意:碳水化合物不要過(guò)多攝入,也就是不要吃太多主食??梢远喑砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白,比如魚(yú)、蝦類(lèi)的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充各種維生素和微量元素。特別注意增加蛋白質(zhì)的攝入,比如菜肴中增加了瘦肉類(lèi)和大豆類(lèi)食物,適當(dāng)減少了飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過(guò)大,影響分娩。
因?yàn)樵型砥谑翘捍竽X細(xì)胞增值的高峰,供給充足的必需脂肪酸是滿(mǎn)足大腦發(fā)育的必要條件。多吃海魚(yú)有利于必需脂肪酸的供給,因?yàn)榇旨Z中富含維生素B1,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時(shí)子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。
孕晚期營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)
1.孕晚期除正餐外,要添加零食和夜餐,如:牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品,夜餐應(yīng)選擇容易消化的食品。
2.攝入充足的維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是維生素B1。如果缺乏,則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時(shí)子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩。
3.忌食過(guò)咸、過(guò)甜或油膩的食物。過(guò)咸的食物可引起或加重水腫;過(guò)甜或過(guò)于油膩的食物可致肥胖。孕婦食用的菜和湯中一定要少加鹽,并且注意限制攝入含鹽分較多的食品。
4.忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒及辛辣調(diào)味品等。特別是懷孕7個(gè)月以后。這些刺激性食物易導(dǎo)致大便干燥,會(huì)出現(xiàn)或加重痔瘡。
妊娠晚期的營(yíng)養(yǎng)需要
1、孕婦營(yíng)養(yǎng)所需的各類(lèi)食物
糧谷類(lèi):主要功能是供給能量。
營(yíng)養(yǎng)素主要是碳水化合物、B族維生素(如泛酸、維生素PP、維生素B1、維生素B2等),還也一些蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽。每天約需要300-400克。
蔬菜水果類(lèi):含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽(礦物質(zhì))、膳食纖維等。主要功能是參與機(jī)體代謝,增強(qiáng)身體抵抗力。膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助排泄。每天約需要水果兩個(gè)(500克),蔬菜300-450克。懷孕時(shí)每天吃一個(gè)香蕉,以攝取鉀和葉酸。
奶或奶類(lèi)食品:含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等。能促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育。每天約需要牛奶一至兩袋(板進(jìn)裝)。
魚(yú)、肉、蛋、禽類(lèi):主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽。維生素。其中的蛋白質(zhì)含量高,生物利用率高;魚(yú)類(lèi)有較多不飽和脂肪酸可防治動(dòng)脈粥狀硬化和冠心病,鈣和碘也很豐富。主要功能是促進(jìn)胎兒發(fā)育,構(gòu)造體內(nèi)各種組織,包括所有細(xì)胞、體液、肌肉等。每天需要量約150-200克。
豆類(lèi)及其制品:包括各種豆子、堅(jiān)果類(lèi)(如花生、瓜籽、核桃等)及部分植物油,主要含蛋白質(zhì)、鈣和維生素B1等。每天約需要50克。
水:是一切營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)發(fā)揮作用的載體??芍?,幫助排泄,也是構(gòu)成胎兒身體的重要成分。每天需要量約六至八杯)。
2、孕婦選擇食物應(yīng)注意的事項(xiàng)
(1)每日各類(lèi)食物盡量都有,這些才能保證營(yíng)養(yǎng)素的攝入齊全。
(2)新鮮疏菜、水果不可缺少。
(3)鹽腌漬類(lèi)食物應(yīng)少吃,如咸蛋、咸魚(yú)、咸菜等;加工食品如臘肉、火腿、香腸、腐乳等也要少吃或不吃。
(4)辛辣調(diào)味品,如芥末、辣椒、胡椒等應(yīng)少吃。
(5)酒、濃咖啡及香煙對(duì)身體有害無(wú)益,應(yīng)盡量避免。不宜過(guò)多喝茶,茶葉中含有大量的咖啡因,咖啡因具有興奮作用,飲用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加,甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
(6)攝取過(guò)多糖含量高的食品如糕點(diǎn),糖果等,容易引致體重過(guò)重及牙齒損壞,也可使體內(nèi)堿度下降,容易引起疲乏、無(wú)力。長(zhǎng)時(shí)間酸性體質(zhì),還容易使母親罹患某些疾病,更重要的是會(huì)因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)也影響孕婦的食欲,應(yīng)盡量避免。
(7)不必額外補(bǔ)充其他補(bǔ)品,均衡飲食可供給足夠的營(yíng)養(yǎng)。
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