孕婦能吃草莓嗎?

孕婦能吃草莓嗎?(圖)
草莓味甘、性涼,含大量維生素C與胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效。孕婦是可以吃草莓的,但要注意適量,但不建議食用非當(dāng)季草莓。飯后吃幾顆草莓,有助于消化開(kāi)胃,健脾生津。那么,孕婦吃草莓還有哪些好處呢?
孕婦吃草莓的好處:
1、促進(jìn)食欲、防止牙齦出血、有效預(yù)防貧血
女性懷孕后,胎盤(pán)分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降。但是,只要吃一點(diǎn)草莓這類(lèi)酸味食物,就可以有效促進(jìn)食欲。另外,草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍,這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
2、有益胎兒健康發(fā)育
胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來(lái)形成骨骼,就離不開(kāi)草莓這樣的酸味食物的協(xié)助。另外,酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,因此,草莓對(duì)孕婦和胎兒都有益處。
孕婦吃草莓的注意事項(xiàng):
1、要吃當(dāng)季草莓,對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對(duì)身體有害。
3、購(gòu)買(mǎi)草莓時(shí)不要選畸形草莓。
好網(wǎng)提醒:正常生長(zhǎng)、成熟的草莓外觀呈心形,果實(shí)大小適中,但有些草莓色澤鮮艷、過(guò)于水靈、個(gè)兒大,顆粒上有畸形凸起,咬開(kāi)后發(fā)現(xiàn)果肉中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。應(yīng)盡量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛的草莓。
4、清洗草莓很重要。由于草莓表面粗糙,不易洗凈,所以在食用前最好用自來(lái)水不斷沖洗,因?yàn)榱鲃?dòng)的水可避免將殘留在表皮的農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
好網(wǎng)提醒:洗干凈的草莓也不要馬上吃,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。
要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,因?yàn)槿サ俚牟葺舴旁谒薪?,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。草莓表皮非常薄,很容易受傷破損,因而保鮮期較短,僅能置于冰箱保存一到兩天,所以建議不要一次購(gòu)買(mǎi)過(guò)多。
5、脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過(guò)多吃草莓。
6、孕婦不宜吃太多草莓,建議孕婦每天吃的水果總量大概為200克。
好網(wǎng)小貼士
草莓的成分:草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。
國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(zhǎng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究也已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
