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孕婦可以吃草莓嗎

2020-04-08
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孕婦可以吃草莓嗎?現(xiàn)在草莓是這個季節(jié)比較流行的水果,很多人都喜歡吃草莓,覺得草莓酸酸甜甜味道很好的。有蠻多的孕婦多喜歡吃草莓,甚至有人覺得孕婦吃草莓可以幫助肚子里孩子的皮膚變得更好。真的是這樣嗎?下面跟著小編來了解下。

孕婦能吃草莓嗎

                         

孕婦可以吃草莓嗎?孕婦是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素和礦物質(zhì)對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。

孕期很多媽媽都會有牙齦出血的癥狀出現(xiàn),這是維生素C的缺乏。國外學者研究發(fā)現(xiàn),每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究也證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。

不過孕婦食用草莓要注意適量,不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利,少量食用問題不大,但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的,形狀怪異的不要選擇。

孕婦食用草莓的4點好處1、酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收,而草莓本身也含鐵,所以孕婦吃草莓可以有效補鐵,預防孕婦缺鐵性貧血,對母親和胎兒都有益處。2、

草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每

100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C,可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀。

3、草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。所以說,孕婦是可以吃草莓的。

4、草莓味道可口,營養(yǎng)豐富??墒窃袐寕円膊灰晃敦澇?,草莓含有大量的草酸,如果食用過多,會和身體中的鈣質(zhì)結(jié)合生成草酸鈣沉淀,影響身體對鈣的吸收,從而造成脫鈣。另外,草莓性寒,脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。孕婦是特殊人群,還是要謹慎對待。今天我們就來看看孕婦吃草莓到底是注意些什么!

適合孕婦的草莓食譜推薦

草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

一、草莓綠豆粥

原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

制作方法:

1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。

2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

適用人群:懷孕早期媽咪

健康提示:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素。中醫(yī)認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營養(yǎng)素,以滿足胚胎對各營養(yǎng)素的需求。

二、草莓果汁

原料:草莓 100克 奶酪 100克 檸檬 150克

輔料: 冰片 3克 調(diào)料: 白砂糖 5克

制作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進冰片與白糖。

適用人群:懷孕早期食用。

健康提示:草莓果汁潤肺生津,健脾和胃,補血益氣,涼血解毒,可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長有面皰,粉刺者多食有益。

孕婦食用草莓兩大禁忌

禁忌1:不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

禁忌2:草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。         草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的

癥狀。同時因為草莓含鐵,還可以有效地預防孕婦貧血。

所以孕婦是可以吃草莓的,但是在食用的時候,還是要注意,這樣才能保證孕婦和孩子的健康。

范保維
范保維主任醫(yī)師
三甲廣東省婦幼保健院 婦科
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