嬰兒補(bǔ)鈣的食物推薦

　　導(dǎo)語：寶寶補(bǔ)鈣要從嬰兒時(shí)期開始，最好的補(bǔ)鈣途徑就是通過日常飲食。媽媽在為寶寶制作輔食的時(shí)候可以試試今天小編推薦的幫嬰兒補(bǔ)鈣的食譜哦，快來學(xué)兩招吧。

（肝泥補(bǔ)鈣）

　　嬰兒補(bǔ)鈣的時(shí)間

　　如果你的寶寶喝母乳，6個(gè)月內(nèi)不用強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣；6個(gè)月以上的寶寶就需要注意補(bǔ)鈣啦。

　　母乳每100毫升含鈣只有34毫克(牛乳含鈣高達(dá)125毫克)，但母乳中鈣和磷的比例為2：1，最適于鈣的吸收。

　　當(dāng)寶寶每天的魚肝油需要量得到滿足時(shí)，1歲內(nèi)母乳喂養(yǎng)的寶寶每天可從母乳中得到225～250毫克的鈣元素，所以對6個(gè)月內(nèi)母乳喂養(yǎng)的寶寶，并不強(qiáng)調(diào)額外補(bǔ)鈣；

　　而6個(gè)月～1歲母乳喂養(yǎng)的寶寶也只要稍微額外補(bǔ)充一些鈣就夠了，而這些通過添加含鈣的米粉等輔食就基本夠了。在這種情況下，孩子如果沒有明顯缺鈣癥狀，就沒有必要補(bǔ)充鈣劑。

　　嬰兒補(bǔ)鈣吃什么好呢？

　　雞肝糊

　　原料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。

　　制作：將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝?nèi)ネ庖?，放容器?nèi)研碎備用。將雞架湯放入小鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素，適合6個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣食用。

　　鮮蝦肉泥

　　原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升，精鹽適量。

　　制作：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

　　用法：每日1--2次，每次20克--25克。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等，適宜7個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣時(shí)食用。

　　三色肝末

　　原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

　　制作：將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎；蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?；西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切碎；菠菜擇洗干凈，用開水燙過后切碎備用。分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，適宜7個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣時(shí)食用。

　　西紅柿魚糊

　　原料：凈魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。

　　制法：將凈魚肉煮熟后切成碎末；西紅柿用開水燙后剝?nèi)テ?，切成碎末。鍋?nèi)放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸后用小火煮成糊狀即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，適宜6個(gè)月以上嬰兒食用。

　　[專家]李璞：很多媽媽對于孩子缺鈣，很糾結(jié)，不知道如何判斷。于是就想著通過測量微量元素來看看，我們說判斷一個(gè)孩子是否缺鈣，首先從臨床上，通過病史，詢問家長孩子日常的情況。通過檢測頭發(fā)、血液，測量微量元素，也是個(gè)辦法，但很多現(xiàn)在已經(jīng)不用了，比如通過頭發(fā)，由于干擾因素太多，基本已經(jīng)不用了。通過血液檢測含鈣量，也并不能夠完全檢測出是否缺鈣，血鈣只是指標(biāo)之一，因?yàn)檠}呈現(xiàn)動態(tài)狀態(tài)，會沉積在骨骼，會排出體外。所以檢測微量元素只是一個(gè)方法，臨床上我們說一個(gè)孩子是否缺鈣，我們用更專業(yè)的名詞，比如：維生素D缺乏性佝僂病，吃再多鈣，如果沒有一定量維生素D的攝入，那么鈣的吸收，向骨骼、牙齒的沉積，都有一定難度。所以，身體中如果沒有足夠量的維生素D，容易導(dǎo)致孩子缺鈣。嚴(yán)重的時(shí)候，會導(dǎo)致手足搐溺癥，目前已經(jīng)很少見了。因此我們不建議完全通過血鈣來徹底判斷孩子是否缺鈣，只當(dāng)做事一個(gè)參考值。

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